Czy możesz zarazić się e-coli w swojej tkance?

E. coli to rodzaj bakterii powszechnie występujących w jelitach zwierząt stałocieplnych, w tym ludzi. Chociaż zwykle nie występuje w tkankach, E. coli może powodować infekcje w różnych częściach ciała, w tym w drogach moczowych, krwiobiegu i jamie brzusznej.

W rzadkich przypadkach E. coli może powodować rodzaj zakażenia zwanego martwiczym zapaleniem powięzi, które jest szybko rozprzestrzeniającą się infekcją bakteryjną, która niszczy tkanki miękkie organizmu. Ten typ infekcji może zagrażać życiu i wymaga natychmiastowej pomocy lekarskiej.

Niektóre szczepy E. coli, takie jak E. coli O157:H7, mogą wytwarzać toksyny, które mogą powodować poważne choroby i powikłania. Szczepy te mogą być przenoszone przez skażoną żywność lub wodę i mogą powodować objawy, takie jak skurcze brzucha, biegunka i wymioty.

Aby zmniejszyć ryzyko zakażenia E. coli, ważne jest przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności. Obejmuje to częste mycie rąk, dokładne gotowanie mięsa i unikanie spożycia surowego lub niedogotowanego mięsa, drobiu i jaj.