Jakie choroby wynikają z braku witamin i minerałów?

Wiele chorób wynika z niedoboru witamin i minerałów. Oto kilka przykładów:

1. Szkorbut:Choroba ta jest spowodowana niedoborem witaminy C. Objawy obejmują krwawienie dziąseł, łatwe powstawanie siniaków, zaburzenia gojenia się ran i zmęczenie.

2. Krzywica:Choroba ta jest spowodowana głównie niedoborem witaminy D i wapnia. Prowadzi to do miękkich i osłabionych kości, powodując deformacje szkieletu i ból.

3. Beri-beri:Choroba ta jest spowodowana niedoborem tiaminy (witaminy B1). Wpływa na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy, powodując objawy takie jak osłabienie mięśni, zmęczenie, utrata odruchów i kołatanie serca.

4. Pelagra:spowodowana niedoborem niacyny (witaminy B3), pelagra charakteryzuje się „4 D”:zapalenie skóry (zmiany skórne), biegunka, demencja (upośledzenia funkcji poznawczych) i śmierć, jeśli nie jest leczona.

5. Ślepota nocna:Ten stan wynika z niedoboru witaminy A. Wpływa na zdolność widzenia w warunkach słabego oświetlenia, powodując trudności z widzeniem w nocy.

6. Niedokrwistość z niedoboru żelaza:Niedobór żelaza, szczególnie powszechny wśród kobiet, może prowadzić do anemii charakteryzującej się zmęczeniem, osłabieniem, bladością skóry i dusznością.

7. Wole:Niedobór jodu może prowadzić do powiększenia tarczycy, co powoduje wole. W ciężkich przypadkach może wpływać na czynność tarczycy, prowadząc do niedoczynności tarczycy.

8. Anemia złośliwa:Brak witaminy B12, często wynikający z niemożności jej wchłaniania, może powodować anemię złośliwą. Objawy obejmują osłabienie, zmęczenie, bladość skóry, problemy trawienne i problemy neurologiczne.

9. Zapalenie jamy ustnej:Niedobór niektórych witamin, zwłaszcza witamin z grupy B, takich jak witamina B2 (ryboflawina) i B3 (niacyna), może powodować zapalenie jamy ustnej, charakteryzujące się stanem zapalnym i owrzodzeniami w jamie ustnej.

10. Osteoporoza:Chociaż na osteoporozę nie wpływa wyłącznie niedobór witamin i minerałów, na osteoporozę wpływa niewystarczające spożycie wapnia i witaminy D. Osłabia kości, czyniąc je bardziej podatnymi na złamania.

Należy pamiętać, że chociaż choroby te są związane z niedoborami witamin i minerałów, mogą mieć również inne przyczyny. Diagnozę i leczenie powinien zawsze przeprowadzać pracownik służby zdrowia, który może określić konkretną przyczynę choroby i zalecić odpowiednie interwencje, w tym zmiany diety lub suplementy.