Jakie pokarmy mogą jeść osoby z chorobą grobową?

Pokarmy, które mogą jeść osoby cierpiące na chorobę Grave’a, obejmują:

Owoce:

- Jabłka

- Banany

- Jagody (borówki, maliny, truskawki)

- Wiśnie

- Winogrona

- Pomarańcze

- Brzoskwinie

- Gruszki

Warzywa:

- Szparagi

- Brokuły

- Kapusta

- Marchewki

- Kalafior

- Seler

- Ogórki

- Fasolka szparagowa

- Kale

- Sałata

- Grzyby

- Cebula

- Papryka (papryka chili, papryka chili)

- Ziemniaki

- Szpinak

- Pomidory

Źródła białka:

- Kurczak

- Ryby (zwłaszcza łosoś, tuńczyk, makrela)

- Jajka

- Chuda wołowina

- Wieprzowina

- Tofu

- Fasola (fasola czarna, fasola zwyczajna, soczewica)

- Orzechy (migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie)

- Nasiona (nasiona lnu, nasiona chia, pestki dyni)

Produkty mleczne:

- Mleko

- Jogurt

- Ser

Pełne ziarna:

- Brązowy ryż

- Quinoa

- Płatki owsiane

- Chleb pełnoziarnisty

- Makaron pełnoziarnisty

Zdrowe tłuszcze:

- Oliwa z oliwek

- Awokado

- Orzechy

- Nasiona

Dla osób cierpiących na chorobę Grave’a ważne jest, aby unikać lub ograniczać żywność bogatą w jod.

Pokarmy bogate w jod obejmują:

- Wodorosty

- Kelp

- Sushi

- Produkty mleczne (mleko, jogurt, ser)

- Jajka

- Mięso

- Ryba

- sól jodowana

Osoby cierpiące na chorobę Grave'a powinny także ograniczyć spożycie przetworzonej żywności, słodkich napojów i alkoholu.