Jaki składnik odżywczy może powodować wysokie ciśnienie krwi?

Substancją odżywczą, która może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi, jest sód. Spożywany w nadmiarze sód może powodować zatrzymywanie wody w organizmie, co zwiększa objętość krwi w tętnicach i wywiera nacisk na ściany naczyń krwionośnych. To zwiększone ciśnienie może uszkodzić naczynia krwionośne i prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi.