Skutki toksyczne zatrucie pokarmowe

toksyczne zatrucie pokarmowe jest to rodzaj choroby przenoszonej przez żywność . Jest to spowodowane przez spożywanie żywności , które zostały skażone przez toksyny uwalniane przez organizmy zakaźne . Skutki toksycznego zatrucia występują zwykle w ciągu kilku godzin od spożycia i może obejmować biegunkę, nudności, wymioty i odwodnienie . Jednakżestopień, w jakim zatrucie dotyczy osobnika w zależności od stopnia i rodzaju skażenia , jak również wieku i stanu zdrowia człowieka. Biegunka

Według WebMD , biegunka lub napady luźnego stolca , typowo jeden z pierwszych objawów toksycznych zatrucie żywności. W zależności od rodzaju organizmu , powodując stan , stolec może zawierać krew i śluz oraz towarzyszy łagodnego do ciężkiego skurcze brzucha .

Biegunka spowodowana przez choroby przenoszonej przez żywność trwa zwykle 12 do 48 godzin , a sam się nie rozwiąże bez interwencji medycznej . Jednak ci, którzy doświadczają biegunkę dłużej niż dwa lub trzy dni , należy skontaktować się z lekarzem .
Nudności i wymioty

Niektóre rodzaje bakterii wytwarzają toksyny , które reagują zcentralnym układ nerwowy powodować nudności i wymioty . Jak biegunka , wymioty , która trwa jeden do dwóch dni , nie jest powodem do niepokoju na ogół , choć długotrwałe objawy mogą wymagać pomocy medycznej . Łódź

dr John P. Cunha na eMedicineHealth.com zaleca, aby ludzie, którzy doświadczają wymioty jako efekt uboczny zatrucia pokarmowego należy unikać spożywania pokarmów stałych , a zamiast tego utrzymać stały spożycie płynów .

Odwodnienie

Mayo Clinic mówi, że odwodnienie jest jednym z najczęstszych skutków toksycznego zatrucia pokarmowego . To ma miejsce, gdyosoba traci płynów szybciej niż może być zastąpiony , w wyniku braku wody i niezbędnych soli i minerałów. Niedobór ten może zakłócić lub zakłócić normalne funkcje organizmu i może być śmiertelne , jeśli nie jest leczone .

Zatrucie żywności związane odwodnienie jest zazwyczajwynikiem gorączka i nadmierne wymioty, biegunka i pocenie . W celu uniknięcia tych komplikacji , ważne jest, aby uzupełnić utraconych płynów do picia duże ilości wody. Napoje sportowe i doustne roztwory nawadniające , takie jak Pedialyte , może być pomocne , jak również. Jednak ciężkie odwodnienie wynikające z rozszerzonym niemożności zastąpienia utraconych płynów wymaga szybkiej pomocy medycznej.

Odwodnienie może mieć wpływ na ludzi w każdym wieku , choć małych dzieci ,osób starszych i tych, którzy cierpią z powodu chorób lub stanów, które sprawiają, że wymiana płynu więcej trudne są na większe ryzyko powikłań .
paraliż

Według WebMD , paraliż wynikające z zatrucia jadem kiełbasianym przenoszonych drogą pokarmową jest rzadkim efektem toksycznego zatrucia pokarmowego . Jest to spowodowane przez toksyny nerwu wytwarzanej przez bakterie Clostridium botulinum. U osób dorosłych objawy zatrucia jadem kiełbasianym obejmują podwójne lub niewyraźne widzenie , niewyraźną mowę i osłabienie mięśni , a niemowlęta z botulizm obecnych objawów , które obejmują senność, zaparcia i słabe napięcie mięśniowe .

Objawy zatrucia jadem kiełbasianym często pojawiają się od czterech godzin do 10. dni po spożyciu skażonej żywności i powinny być zgłaszane natychmiast . Nieleczony , ten rodzaj zatrucia pokarmowego powoduje paraliż kończyn i tułowia , a może prowadzić do niewydolności oddechowej , śpiączki i śmierci . Imperium