Zabiegi dla Salmonella

zakażenie Salmonella jestpotencjalnie śmiertelny, choć dość częstą chorobą bakteryjną , która wpływa na przewód pokarmowy . Bakterie salmonelli żyje w jelitach ludzi i zwierząt i może być przelana tylko poprzez kał . Ludzi były znane być zakażone salmonellą poprzez zanieczyszczoną wodę , ale częściej stają się dotknięte przez skażenie żywności , takich jak drób, mięso i jaja . Bardzo niedawno , nie było większych przypomina na produkty spożywcze , takie jak mielona wołowina, przejął baby szpinaku i pomidorów wszelkiego rodzaju z powodu epidemii salmonelli . Fakty

zakażenie Salmonella jest najczęstszą chorobą wywoływaną przez organizmy i charakteryzuje się nudności , wymioty, biegunka i skurcze brzucha . Zasadniczo , zakażenie salmonellą powoduje objawy, które są bardzo podobne do tych w czasie , gdy cierpi na zatrucie pokarmowe . Zakażenie salmonellą uważa się za łagodne z medycznego punktu widzenia , alenudności, wymioty i biegunka doświadczony może prowadzić do ciężkiego odwodnienia , a nawet śmierci , jeśli nie są odpowiednio traktowane . Według dr Jonathan Mirmen , Centrum Kontroli i Prewencji Chorób , około 500 osób rocznie umiera na zakażenie salmonellą w Stanach Zjednoczonych . Innych organizmów , takich jak wirus E coli i zatrucia jadem kiełbasianym , może także powodować objawy zatrucia żywności jak .
Zbiory Rodzaje

Istnieje wiele różnych rodzajów bakterii salmonelli . Według Centrum Kontroli i Prewencji Chorób , Salmonella jest tylkonazwa rodzaju od ponad 2500 rodzajów bakterii . W przeważającej części , wszystko 2500 różnych typów są bardzo ściśle związane , ale serotyp Salmonella , Typhimurium i Salmonella enteritidis serotypu sąnajbardziej popularne w Stanach Zjednoczonych .

Efekty

Zazwyczaj większość osób zakażonych salmonellozę wystąpiła biegunka , skurcze brzucha, gorączkę i w ciągu 12 do 72 godzin po wejściu w kontakt z bakteriami . Objawy i oznaki zakażenia salmonellą zwykle trwa około tygodnia , choć bardzo zdrowi ludzie mogą odzyskać szybciej , bez leczenia . Choć rzadko , w niektórych przypadkachbiegunka doświadczył w wyniku zakażenia salmonellą może sprawić, że się tak odwodnione , że będzie ona wymagać szybkiej pomocy medycznej. Zagrażające życiu powikłania mogą wystąpić, jeśliinfekcja rozprzestrzenia przeszłości jelitach .
Zapobieganie /Rozwiązanie

Zazwyczaj infekcje salmonelli rozwiązać przez siebie za pięć do siedmiu dni i Don 't wymagać leczenia . Upewniając się spożywać dużo płynów , takich jak woda , jest najlepszym na nie coraz odwodnione . Ci, którzy cierpią ostrej biegunki w wyniku zakażenia Salmonella może dostać uwodniono przez zastosowanie IV. Antybiotyki , aby usunąć infekcję będą wydawane jedynie wtedy, gdy bakterie rozprzestrzeniają się poza jelit , w których będą określone leki, takie jak obudowa , ampicyliny lub trimetoprim - sulfametoksazol cyprofloksacyny .
Ostrzeżenie

Choć jest to bardzo rzadkie , niektóre osoby z zakażenia salmonellą rozwijać ból w stawach , podrażnienie oczu i doświadczenie bolesne oddawanie moczu ; nazywa się zespół Reitera . Nie ma sposobu, aby określić, jak długo to potrwa - tygodni , miesięcy lub lat - a to może prowadzić do przewlekłego zapalenia stawów
Imperium .