Jak rozprzestrzenia się e coli?

Droga fekalno-ustna: Jest to najczęstsza droga rozprzestrzeniania się E. coli. Występuje, gdy ktoś spożywa odchody zawierające bakterie. Może się to zdarzyć w wyniku skażonej żywności, wody lub kontaktu z odchodami zakażonej osoby.

Bezpośredni kontakt: E. coli może również rozprzestrzeniać się poprzez bezpośredni kontakt z zakażoną osobą lub zwierzęciem. Może to nastąpić poprzez kontakt skóra do skóry, całowanie lub dzielenie się płynami ustrojowymi.

Kontakt pośredni: E. coli może również rozprzestrzeniać się poprzez pośredni kontakt ze skażonymi powierzchniami lub przedmiotami. Może do tego dojść poprzez dotknięcie czegoś zanieczyszczonego odchodami, na przykład klamki, kranu lub części ubrania.

Zwierzęta: E. coli może być przenoszona przez zwierzęta, zarówno domowe, jak i dzikie. Zwierzęta mogą przenosić E. coli na ludzi poprzez bezpośredni kontakt lub zanieczyszczenie żywności i wody.

E. coli to wszechstronna bakteria, która może przetrwać w różnych środowiskach. Można go znaleźć w glebie, wodzie i na roślinach. Utrudnia to całkowite wyeliminowanie ryzyka narażenia na E. coli. Jest jednak wiele rzeczy, które możesz zrobić, aby zmniejszyć ryzyko infekcji, np.:

*Często myj ręce wodą z mydłem

* Gotowanie mięsa do odpowiedniej temperatury

* Unikanie kontaktu ze ściekami surowymi

* Unikanie pływania w zanieczyszczonej wodzie

*Dokładne mycie owoców i warzyw przed ich spożyciem

* Utrzymuj swoją kuchnię w czystości