Jaka jest funkcja jelita krętego?
- Asorpcja wody: Jelito kręte aktywnie wchłania wodę z treści pokarmowej, dodatkowo zagęszczając treść trawienną. Podczas aktywnego transportu jony sodu są wchłaniane przez pompę Na+/K+ ATPazy znajdującą się na nabłonku błony śluzowej, a woda podąża biernie, utrzymując równowagę osmotyczną, zmniejszając objętość treści pokarmowej.
- Asorpcja elektrolitu: Wraz z wodą z treści pokarmowej wchłaniane są również elektrolity, takie jak jony sodu, potasu, chlorku i wodorowęglanów. Wchłanianie elektrolitów jest sprzężone z różnymi procesami transportu, w tym z mechanizmami transportu aktywnego i wymiany jonowej, zapewniającymi prawidłową równowagę elektrolitową w organizmie.
- Wchłanianie soli żółciowych: Jelito kręte odgrywa kluczową rolę w ponownym wchłanianiu soli żółciowych, które pomagają w trawieniu tłuszczów. Wyspecjalizowane komórki nabłonkowe w jelicie krętym aktywnie pobierają sole żółciowe z treści pokarmowej wbrew gradientowi stężeń, umożliwiając ich ponowne wykorzystanie w procesie trawienia i wchłaniania tłuszczów.
- Wchłanianie witamin: Końcowa część jelita krętego odpowiada za wchłanianie witaminy B12 (kobalaminy). Ta niezbędna witamina wymaga do wchłaniania specyficznego białka zwanego czynnikiem wewnętrznym, które jest wytwarzane w żołądku. Witamina B12 wiąże się z czynnikiem wewnętrznym i jest wchłaniana do krwioobiegu w jelicie krętym.
Odporność błon śluzowych:
- Tkanka limfatyczna jelit: W jelicie krętym występują liczne kępki Peyera i tkanki limfatyczne związane z jelitami (GALT), które wspomagają układ odpornościowy błony śluzowej. Zawierają komórki odpornościowe, które pomagają chronić przed antygenami obecnymi w treści trawiennej i odgrywają rolę w tolerancji immunologicznej, zapobiegając reakcjom na nieszkodliwe substancje w żywności.
Łącząc te funkcje, jelito kręte odgrywa kluczową rolę w dokończeniu procesu trawienia i wchłaniania składników odżywczych, zapewniając optymalne wykorzystanie składników odżywczych i chroniąc przed szkodliwymi substancjami w przewodzie pokarmowym.
