Typy choroby pokarmowe

Nie więcej niż 250 choroby pokarmowe , które w większości są infekcje , które mogą być wywołane przez bakterie , wirusy, pasożyty, toksyny i chemikalia . Mimo, że choroba dotyka ludzi w każdym inaczej , najczęstsze objawy tych zakażeń są: wymioty , skurcze brzucha i biegunkę . Niektóre choroby pokarmowe są jadem kiełbasianym , zapalenie wątroby, salmonelloza , zapalenie żołądka i jelit i choroby wywołane przez E. coli. Botulizm

Botulism jestchoroba przenoszona z pokarmem , która jest spowodowana przez toksyny nerwu, które jest wykonane przez bakterie Clostridium botulinum i zwykle znajduje się w skażonych konserw . Botulizm ogólnie ludzie z objawami doświadczenia takie jak niewyraźne widzenie , trudności w połykaniu , zaparcia i /lub porażenie mięśni .
Zapalenie wątroby

Zapalenie wątrobyjest chorobą wywołaną przez wirus który rozprzestrzenia się za pośrednictwem zakażonej żywności , która jest w trakcie zbioru i obróbki lub przez osobę, która obsługuje jedzenie podczas infekcji. Osób z wirusowym zapaleniem wątroby typu A, na ogół ma takie objawy, jak gorączka , żółtaczka , nudności i /lub brak apetytu . Imperium Salmonelloza

Salmonelloza jestfoodborne choroba, która jest spowodowana przez bakterie salmonelli i rozprzestrzenia się poprzez kontakt z odchodami ludzkimi lub zwierzęcymi . Ludzie z tą chorobą problemów, m.in. biegunki , gorączka i skurcze brzucha .
Gastroenteritis

choroby żołądka i jelit jestfoodborne , który jest określony przez żołądek i jelita małych i dużych staje zapalny . Jest to spowodowane przez wirusy , takie jak norowirusów , adenowirusy i astrowirusy . Może być rozłożona przez skażoną żywność i napoje , a także bliski kontakt z kimś, kto jest zainfekowany . Niektóre objawy tej choroby są bóle głowy , biegunka, wymioty i gorączka .
E. coli Choroby

Escherichia coli (E. coli ) to termin, który odnosi się do duża grupa bakterii , z których niektóre mogą powodować choroby , takie jak zespół hemolityczno moczowego , zespół hemolityczno-mocznicowy , zakażenie dróg moczowych , zapalenie płuc i infekcje dróg oddechowych. Ten typ bakterii na ogół znajduje się w skażonej żywności i wody . Niektóre choroby E. coli może powodować objawy takie jak biegunka krwawa , wymioty, skurcze żołądka , utratę koloru policzków i powiek i /lub zmęczenie . Imperium