Wpływ na poziom glukozy Benedykt Rozwiązanie

Szybki sposób na sprawdzenie na obecność glukozy w próbce jest dodanie Benedykta rozwiązanie , odczynnika zawierającego miedź . Benedykt Rozwiązanie to rozwiązanie, które jest światłem w kolorze niebieskim , gdy nieprzereagowana , ale po dodaniu do glukozy i ogrzewane , okazuje brązowo- pomarańczowy. Benedict Rozwiązanie może także wykryć obecność innych strukturalnie podobnych cukrów. Co to jest glukoza ?

Glukoza jestproste węglowodany , i jest to najbardziej podstawowa jednostka energii dla roślin i zwierząt . Strukturalnie , glukoza jestcukrem sześciu węgla, który zawiera grupę aldehydową na końcu w jego liniowej ( acykliczne ) formy . Łódź

żywność , które je ostatecznie zostaje przekształcony lub syntetyzowany poprzez serię reakcji metabolicznych , w glukoza, które są używane lub przechowywane energii. Rośliny wykorzystać energię słońca i syntezy glukozy w procesie fotosyntezy .
Jak Benedykt Works

Benedykt Rozwiązanie jest jasnoniebieski , ponieważ zawiera siarczan miedzi . Gdy miesza się i ogrzewa się, cukier, taki jak glukoza , który ma dostępnych do oddawania elektronów ,miedź przyjmuje elektrony i staje się redukcji, która obraca go brązowo - pomarańczowy. Podczas tego procesu ,niebieski miedzi ( ll) jest obniżona do czerwonego miedzi (I ), jon . Chociażmiedź jest zmniejszonaglukozy oddaje elektrony i utlenione. Ponieważ glukoza jest w stanie zmniejszyć miedzi w Benedykta rozwiązanie , my
nazwaćcukrem redukującym .
Cukry redukujące

Glukoza nie jestcukier tylko ograniczenie . Wszelkie cukier, który jest w stanie strukturalnie od oddawania elektronów do Benedykta rozwiązania (lub podobnym odczynnikiem ) należy do tej kategorii . Aldehyd cukry , które są oparte na ich liniowej, acykliczny formie są w stanie oddać elektrony i zmniejszyć inne cząsteczki . Niektóre cukry są " zablokowane" do ich formy i struktury cyklicznej nie można otworzyć w ich formie liniowej . Są one najczęściej nieredukcyjną cukry. Inne przykłady obejmują redukcję cukrów rybozy i sacharozę.
Sposób

Benedict Test jest szybki i daje powtarzalne wyniki . Napełnić probówkę z kilku mililitrów rozwiązania testu i dodać tę samą ilość roztworu Benedicta . Po krótkim mieszanie i ogrzewanie probówki kilka minut, w temperaturze 95 stopni C , powinieneś zobaczyć wyniki. Test Benedict ilościową , jak również tak , żeilość brązowo- pomarańczowego osadu jest proporcjonalna do ilości cukrów redukujących trzeba było w probówce. Nie przeszkadzać , jeśli rurka zamienia błotnistą zielono. Początkowe stężenie glukozy było prawdopodobnie tak niski , że tylko niektóre z niebieskim jonów miedzi (II) reaguje .
Używa

najczęstsze zastosowanie dla Benedykta rozwiązanie jestwykrywanie glukozy w moczu do zdiagnozowania . Diabetycy wydalania glukozy do moczu , ponieważ są one w stanie wchłonąć odpowiednio do swoich komórek. Po pozytywnej diagnozy , konieczne są dodatkowe badania w celu określenia ilości glukozy wydzielonej . Imperium