Czy wzrost i masa ciała mają znaczenie w przypadku nietolerancji laktozy?
Wzrost i masa ciała na ogół nie są uważane za istotne czynniki nietolerancji laktozy. Nietolerancja laktozy zależy przede wszystkim od poziomu enzymu laktazy w jelicie cienkim danej osoby. Laktaza jest odpowiedzialna za rozkład cukru (laktozy) znajdującego się w mleku i produktach mlecznych. Osoby z nietolerancją laktozy mają niewystarczającą ilość laktazy, co prowadzi do trudności w trawieniu laktozy, co powoduje takie objawy, jak wzdęcia, gazy, dyskomfort w jamie brzusznej i biegunka.
Dlatego nietolerancja laktozy jest przede wszystkim związana ze zdolnością organizmu do wytwarzania laktazy i nie jest bezpośrednio powiązana ze wzrostem lub wagą danej osoby.