Co znaczy metabolizować tłuszcz?

Metabolizm tłuszczu oznacza rozkład tłuszczu na prostsze substancje, które można wykorzystać jako energię lub zmagazynować do późniejszego wykorzystania. Proces ten zachodzi poprzez szereg reakcji chemicznych obejmujących rozkład kwasów tłuszczowych na mniejsze cząsteczki, takie jak acetylo-CoA. Cząsteczki te można następnie wykorzystać do wytworzenia energii w procesie oddychania komórkowego lub można je przechowywać w komórkach tłuszczowych do późniejszego wykorzystania. Proces metabolizowania tłuszczu jest niezbędny dla organizmu do pozyskiwania energii ze zmagazynowanych zapasów tłuszczu, a także jest ważny dla utrzymania prawidłowej wagi.