Oznaki i objawy zatrucia Mięczaki Żywności

homary, kraby , małże i inne rodzaje skorupiaków zapewnią smaczne posiłki i przekąski , aleprzyjemne doświadczenie kulinarne mogą nie udać szybko, jeśli okazuje się, że jedzenie zostało skażone . Przypadkowo jedzenie skażone owoce morza spowoduje niewygodne i czasem bolesnych objawów zatrucia pokarmowego . Spójrz na te znaki , które pomogą Ci określić, czy przypadek skorupiaków zatrucia pokarmowego. Objawy fizyczne

Objawy i oznaki skorupiaków zatrucia pokarmowego mogą się różnić od jednej osoby do drugiej, ale są to nudności, wymioty, biegunka i ból głowy . Możesz także czuć się osłabienie mięśni lub mieć wrażenie , że są pływające . Czasami ,warg, języka i dziąseł będzie mrowienie lub zacząć drętwieją , i nie mogą być trudności w mówieniu lub połykaniu . Niektóre rodzaje skorupiaków żywności zatrucia prowadzą do odbytu, pieczenie lub powolnych odruchów .
Leczenie

Jak w przypadku każdego rodzaju zatrucia pokarmowe , ważne jest, aby zastąpić utraconych płynów i elektrolitów , więc utrzymać się nawilżona , szczególnie poprzez spożywanie czystych płynów . Jeżeli objawy są nasilone , zobaczyć z lekarzem , który może podjąć decyzję , aby usunąć toksyny z organizmu . Może to obejmować pompowanie żołądka . Służby zdrowia mogą również leczyć zatrucie pokarmowe z antybiotyków lub innych leków na receptę . Imperium Zapobieganie

Istnieją pewne kroki można podjąć , aby uniknąć sprawy skorupiaków zatrucia pokarmowego . Na przykład , nie jeść owoce morza , które zostały narażone na czerwonych przypływów . Czerwone przypływy są zjawiskiem wywołane toksycznym planktonem , że rozmnażają się w dużych ilościach , powodując wody na czerwony lub czerwono-brązowy . Ponadto należy upewnić się, że gotowane skorupiaki został przygotowany w odpowiedniej temperaturze . Podczas przygotowywania lub podawania skorupiaki (lub innego jedzenia ) , częste mycie rąk i używać tylko naczyń unsoiled i naczynia . Imperium