Jak uniknąć histaminy Zatrucie

zatrucie histaminy , a rzadkie , może wystąpić do każdego, kto zjada skażone ryby lub produkty serowe . Wzrost bakterii na tych produktach może powodować poziomy histaminy zbudować i spowodować reakcję alergiczną . Większość zatruć histamina składa uli , wysypka , pieczenie i swędzenie łatwo leczonych lekami przeciwhistaminowymi . Instrukcja
1

kupić ryby z rynku lub sprzedawcy można zaufać. Upewnij się, że w lodówce ich ryby od momentu , kiedy złapany sprzedawane . Histaminy rośnie szybko , jeślinie jest właściwie ryby w lodówce .
2

Bądź podejrzliwy z tuńczyka, sardynek i innych konserw rybnych , która jest matowa lub dziwny kolor lub ma bardzo ostry zapach zazwyczaj nie związane z owocami morza . Wszystkie ryby , a nawet ser, może być splecione z histaminy , więc być gotowi na dziwactwa przed i po przygotować .
3

Wyrzuć ryb , która ma metaliczny smak lub ładowane z pieprzem. Oba te smaki mogą być objawem zatrucia histaminy .
4

Spójrz na każdej ryby można przygotować po to jest gotowane . Pozbywając się ryb z wyglądem plaster miodu może być skażony histaminy .
5

smak, zapach i patrzeć na szwajcarski ser przed spożywanie dużych ilości . Chociaż rzadko , szwajcarski ser może zostać skażone histaminy podczas przetwarzania. Imperium