Inhibitorów MAO Żywność

inhibitory monoaminooksydazy ( MAO ) są lekami, które pozwalajątyramina enzym do gromadzenia się w organizmie , czasem nieprzyjemne , a nawet zagrażających życiu wyników . Tyramina występuje powszechnie w roślinach i zwierzętach , a dostanie się do organizmu przez to, co jesz i pijesz , więc jeśli IMAO , należy dostosować swoją dietę , aby zminimalizować jego spożycie . Są to podstawowe wytyczne , na szczegółowej liście ograniczeń dietetycznych , skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia np. lekarza lub dietetyka . Czego unikać
Jeśli unikasz tyraminę , powiedzieć nie w wieku serów .

Wiele żywności, które są częścią naszego normalnego menu są kłopotliwe dla tych na MAO . Tyramina podwyżki żywności w ich wieku , tak w ogóle , należy unikać wszystkiego, co jest w wieku , fermentowane , suszone , marynowane lub przejrzałe (w tym resztki , które zostały w lodówce przez kilka dni ) .

Wysoko na wielu listach Czego unikać niektóre amerykańskie ulubionych . Wśród nich są alkohol (w tym wódki i piwa , nawet bezalkoholowe piwo nadal jest fermentowana) , kiełbaski (w tym Bolonia, pepperoni i hot-dogi ), wieku i niebieskich serów (w tym roquefort , gorgonzola i brie ) , marynowane śledzie , tofu (i nic jeszcze się z soi , w tym soi i sosy Teriyaki ) , kiszona kapusta , rodzynki , a nawet awokado kawior .

Niektóre produkty , które są zszywki w innych kuchni , ale stosunkowo rzadko w diecie przeciętnego Amerykanina również należą do tej kategorii , w tym Koreański kimchi , miso japoński , indonezyjski i wklej krewetki ekstrakty mięsne lub drożdży ( Marmite i Bovril w Wielkiej Brytanii i Vegemite w Australii) .
Zbiory przekąski z umiarem
picie wina z umiarem , jeśli bierzesz MAO .

nisko tyramina diecie można cieszyć się ograniczone ilości takich smakołyków jak : ( . uncji do 3 w tygodniu ) jakiejkolwiek żywności lub napojów zawierających kofeinę , czekoladę , śmietanę, ser amerykański , 01:59 4 - Oz. lampki czerwonego lub białego wina dziennie (z wyjątkiem Chianti ) i nie więcej niż dwa 12- OZ. butelek piwa dziennie.

produktami można cieszyć
Co o pizzy ?

tyramina wolne dieta składa się głównie ze świeżych owoców i warzyw ( pominąć awokado i papai ) , świeżego mięsa , drobiu i ryb (bez wątroby ), świeże sery (np. ser, twaróg i ricotta ), produktów mlecznych ( mleko i lody ) , skrobie ( makaron , ryż i zboża ) , suszone groch i fasola i masło orzechowe . Kiedy kolację , uważaj na składniki żywności, które są w inny sposób dopuszczalny . Mogą to być pieczywo, krakersy lub zapiekanki wykonane z serem wieku . Że brzmi dość niewinnie cheeseburgera , ale pamiętaj, aby zapytać , jaki rodzaj sera jest na nim.

Odnośnie jednego z amerykańskich ulubionych potraw ,Narodowe Centrum Informacji Biotechnologicznej donosi , poprzez PubMed , że " pizze z dużą łańcucha handlowego wyloty są bezpieczne do spożycia z inhibitorami MAO . jednak należy zachować ostrożność w przypadku zamawiania pizzy z mniejszych placówek i smakoszy pizzy wiadomo, że zawierają w wieku serów . " Kluczem do zmniejszenia tyraminę w diecie wydaje się kupić świeże, gotować i jeść świeże, świeży . Imperium