Allicyna dla Infection

ALLICYNA jestchemiczne odpowiedzialne za charakterystyczny zapach czosnku . Klasyfikowane jako fitochemiczne , ALLICYNA ma właściwości lecznicze i może być stosowany w celu zapobiegania zakażeniom . Pochodzenie

Czosnek wytwarza allicyny jako środek ochronny przed owadami i bakteriami . Jest produkowany z alliiny pomocą alliinaza enzymu . Diallilowy trisulfade jest podobny do allicyny i jest syntetyzowany chemicznie .
Cechy

ALLICYNA jestthiosulfinate o właściwościach antybakteryjnych . Jest takżesilnym środkiem utleniającym . Wzór chemiczny do allicyny jest C6H10OS2 . Imperium Funkcja

ALLICYNA wyłącza zdolność bakterii do wywoływania infekcji. Podstawowym celem dla allicyny to grupy SH w bakteriach.
Korzyści

Allicyna zmniejsza ryzyko wystąpienia wrzodów żołądka i raka żołądka. Zmniejsza to również poziom lipidów we krwi. Analog chemiczny diallilu trisulfade , stosuje się w leczeniu infekcji bakteryjnych i grzybiczych.
Wady

Allicyna jest włączony na krótki okres czasu, rozkłada się szybko i jest nieprzyjemny zapach . Te trzy cechy uniemożliwiają produkcję handlową allicyny . Imperium