Czy można zmyć pleśń z truskawek i zjeść je bez zachorowania?

Zmywanie pleśni truskawkowej nie powinno być uważane za bezpieczny sposób na zachowanie i zjedzenie spleśniałych produktów. Spożywanie zepsutych truskawek, nawet po próbie ich oczyszczenia, może spowodować chorobę. Gdy w żywności zacznie pojawiać się widoczna pleśń, najlepszą praktyką jest wyrzucenie zarówno spleśniałego obszaru, jak i nieco większej ilości wokół niego, dla bezpieczeństwa. Dzieje się tak, ponieważ zarodniki mogą być obecne w całym produkcie, co prowadzi do zwiększonego ryzyka zatrucia pokarmowego po spożyciu. Dlatego tak ważne jest, aby priorytetowo potraktować bezpieczeństwo żywności i wyrzucić spleśniałe truskawki, aby uniknąć negatywnych konsekwencji dla zdrowia. Pamiętaj, że zawsze lepiej jest zapobiegać niż potencjalnym problemom związanym z psuciem się żywności.