Czy mąka sojowa jest szkodliwa dla osób z problemami tarczycy?

Istnieją pewne obawy, że mąka sojowa może być szkodliwa dla osób z problemami tarczycy, ponieważ zawiera izoflawony, które mogą zakłócać czynność tarczycy. Jednak nie ma co do tego jasnego konsensusu, a badania naukowe wykazały mieszane wyniki. Niektóre badania wykazały, że izoflawony sojowe mogą nasilać objawy niedoczynności tarczycy, podczas gdy inne nie wykazały żadnych efektów, a nawet wykazały pewne korzystne skutki.

W przypadku osób cierpiących na choroby tarczycy zawsze dobrze jest porozmawiać z lekarzem lub dietetykiem w celu omówienia konkretnego przypadku. Pomogą Ci określić, czy mąka sojowa jest dla Ciebie odpowiednia i udzielą wskazówek, jak włączyć ją do zdrowej diety.