Jaką dietę stosują pacjenci z nadczynnością tarczycy?

Dieta osób z nadczynnością tarczycy, zwaną także nadczynnością tarczycy, powinna koncentrować się na produktach o niskiej zawartości jodu i goitrogenów. Jod jest minerałem niezbędnym do funkcjonowania tarczycy, ale jego nadmierne ilości mogą pogorszyć nadczynność tarczycy. Goitrogeny to substancje, które mogą zakłócać produkcję hormonów tarczycy.

Oto kilka ogólnych wskazówek żywieniowych dla osób z nadczynnością tarczycy:

1. Żywność o niskiej zawartości jodu :Ogranicz spożycie żywności bogatej w jod, takiej jak sól jodowana, owoce morza (zwłaszcza wodorosty, wodorosty i skorupiaki), produkty mleczne i przetworzona żywność zawierająca dodatki na bazie jodu.

2. Unikaj żywności goitrogennej :Pokarmy goitrogenne mogą hamować czynność tarczycy i należy je spożywać z umiarem lub unikać, jeśli występuje ciężka nadczynność tarczycy. Niektóre typowe goitrogeny obejmują:

- Soja i produkty sojowe (tofu, tempeh, mleko sojowe)

- Warzywa kapustne (kapusta, brokuły, kalafior)

- Szpinak

- Słodkie ziemniaki

- Maniok

- Orzeszki ziemne

3. Zdrowe tłuszcze :Włączaj zdrowe źródła tłuszczów, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3 z ryb (łosoś, makrela, sardynki), awokado, orzechy, nasiona i oliwa z oliwek. Tłuszcze te mogą wspierać ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie.

4. Odpowiednia ilość białka :Spożywaj chude źródła białka, aby wspomóc pracę tarczycy i ogólny metabolizm. Dobrymi opcjami są chude mięso, ryby, jaja, rośliny strączkowe (fasola, soczewica) i niskotłuszczowe produkty mleczne.

5. Żywność bogata w błonnik :Włączaj produkty bogate w błonnik, takie jak produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa, aby promować zdrowie układu trawiennego i wspierać ogólne samopoczucie.

6. Ogranicz kofeinę i alkohol :Nadmierne spożycie kofeiny i alkoholu może zakłócać czynność tarczycy i nasilać objawy nadczynności tarczycy.

7. Utrzymuj nawodnienie :Pij dużo wody w ciągu dnia, aby wspierać ogólny stan zdrowia i nawodnienie, które jest niezbędne dla procesów zachodzących w organizmie, w tym dla funkcjonowania tarczycy.

Należy pamiętać, że indywidualne potrzeby mogą się różnić, a zalecenia dietetyczne mogą się zmieniać w zależności od ciężkości stanu i planu leczenia. Przed wprowadzeniem znaczących zmian w diecie należy zawsze skonsultować się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem, szczególnie jeśli cierpisz na jakiekolwiek schorzenia współistniejące lub zażywasz leki.