To, czy dany pokarm może spowodować próchnicę zębów, zależy od wszystkiego z wyjątkiem?
Próchnica zębów jest chorobą wieloczynnikową wywoływaną przez kombinację czynników, w tym bakterii, diety i higieny jamy ustnej. Genetyka odgrywa rolę w podatności danej osoby na próchnicę, ponieważ u niektórych osób ryzyko rozwoju tej choroby może być wyższe ze względu na ich strukturę genetyczną. Jednak sama genetyka nie jest w stanie określić, czy dany pokarm spowoduje próchnicę zębów. Inne czynniki, takie jak częstotliwość i czas spożywania cukru, rodzaj pożywienia i indywidualne praktyki higieny jamy ustnej, również odgrywają znaczącą rolę w rozwoju próchnicy.
