Napisałbyś 5-latków czy 5-latków?
Kiedy wiek jest używany jako przymiotnik przed rzeczownikiem, nie ma „s”. Na przykład „5-letnie dziecko”.
Z drugiej strony, gdy wiek jest używany samodzielnie, bez rzeczownika, zwykle dodaje się „s”. Na przykład:„Pięciolatki bawią się na placu zabaw”.

