Charakterystyki fosfolipidów

Fosfolipidy pełnić jedną z najważniejszych funkcji w ludzkich ciałach : tworzą błony komórkowe , które pomagają kontrolować rzeczy, które otwierania i zamykania każdego szczególnego komórkę . Myśl błon komórkowych jako ochrona komórek i fosfolipidów jako jedna z głównych rzeczy są one złożone z . W rzeczywistości , jak wspomniano na stronie Zachodniej Uniwersytet Kentucky , błony komórkowe składają się z biliony cząsteczek fosfolipidów . Skład

Fosfolipidy są podobne do triglicerydów , które są utworzone przez połączenie glicerolu trzech kwasów tłuszczowych. Jednakgrupa funkcjonalna fosforan jest podstawiony przez jeden do trzech kwasów tłuszczowych , tokompozycja jest inaczej. Ogony kwasów tłuszczowych z fosfolipidów są niepolarne , agłowica fosforan polarny. To prowadzi do chemicznie mylić cząsteczki , która jest zdolna do utworzenia unikalnego zespół zwany " dwuwarstwy " , gdy jest wystawiony na działanie wody. Ta bi -warstwowa co otacza komórek.
Strukturę, która otacza każdej komórki jest uformowana z dwuwarstwy fosfolipidowej Phospholipid dwuwarstwowa

. Dzieje się tak wtedy, gdy łby polarne fosfolipidów czoła środowiska wodnego na zewnątrz komórki, i gdy, przeciwnie,ogon niepolarny chowa się z cząsteczek wody i tworzy się warstwa tłuszczu na środku ogniwa . To jestważne, struktura, która określa granice życia i nieożywionych części komórki. Imperium Bond

Fosfolipidy są utrzymywane razem przez słabą wodoru obligacje . Obligacje te są tworzone przez polarnych szefów fosfolipidów i słabych oddziaływań pomiędzy hydrofobowych cząsteczek lipidów w ogonach . Fosfolipidowe dwuwarstwowe , stanowiący jak ogrodzenia na zewnątrz komórki , aby je chronić jest bardzo elastyczny. Porusza się jak bańka w ciągłym , płynnym ruchem.
Inne funkcje

Fosfolipidy nie są czymś, co można zaobserwować gołym okiem . Są małe, tak małe, że trzeba mikroskopu elektronowego , jeśli chcesz zobaczyć i uczyć je . Dodatkowo , podczas gdy błony komórkowe składają się z bilionów fosfolipidy są one składać się także z innych czynników, takich jak białka i węglowodany. Jak zauważył na University of South Dakota stronie , węglowodany są wyjątkowe , że mogą dołączyć do zarówno białek i fosfolipidów w błonie . Imperium