Bezpieczeństwo w miejscu pracy w przetwórstwie Kurczak Rośliny
Po dotarciu do tego wiadra z kurczakiem i wyciągnąć pałki perkusyjne , prawdopodobnie nie myśleć o swojej długiej podróży z jaja do swojej strony . Przemysł drobiarski, jak każdej branży , ma pewne zagrożenia prac. Wchodzą one w dwóch głównych kategoriach : podniesienie i dostarczenie kurczaki i uboju i ich opakowań. Problemy z oddychaniem
Podnoszenie kurczaki dla masowej konsumpcji jestprzemysł . Podnosimy ponad 8 miliardów kurczaków w USA każdego roku. Te kury produkują ogromną ilość piór i odpadów , które stwarzają zagrożenie dla zdrowia pracowników gospodarstw drobiarskich . Pióra i puch, może powodować problemy z oddychaniem alergii i dla pracowników . Toksyny, amoniak i szkodliwe bakterie znajdują się w powietrzu i w prochu suszonego pomiotu kurzego . Aby uniknąć problemów z oddychaniem , pracownicy powinni nosić maski oczyszczające powietrze . Jeżeli noszenie okularów ochronnych , upewnij się, że nie koliduje z respiratora okucia przylegać do skóry .
Ptasia grypa
Chociaż nie było żadnych przypadków w USA możliwe jest, aby złapać ptasiej grypy od kurcząt . Centrum Kontroli Chorób zalecają prace drobiu mają plany , aby uniknąć epidemii grypy i zwalczania choroby , które występują .
Aby zapobiec epidemii , pracownicy muszą znać objawy zakażenia u ptaków i ludzi . Jakieś chore ptaki powinny być natychmiast usuwane ze stada . Pracownicy mogą chcieć dostać się przeciwko grypie . Łódź
W przypadku wystąpienia ogniska ptasiej grypy , pracownicy powinni nosić sprzęt ochrony osobistej (PPE), takich jak fartuchy , buty, ochrony głowy , okulary ochronne, maski i rękawice . Przed pójściem do domu na cały dzień zawsze myć ręce i prysznic , dzięki czemu możesz pracować ubrania i sprzęt w pracy . Weź udział w planach monitorowania zdrowia . Pracodawca musi dostarczyć te plany i specjalnego sprzętu ochronnego bez ponoszenia kosztów przez pracowników . Imperium zabijanie kurcząt
Ten etap stanowi zagrożenie dla bezpieczeństwa pracowników . Pracownicy, którzy działają z automatycznego systemu wywrotka , która opróżnia ptaki z klatek transportowych i na przenośniku taśmowym , narażone są na dwa rodzaje obrażeń . Elementy sterowania maszyny może być usytuowany w taki sposób, aby powodować , że ramię, ramię lub tylną stres. Można temu zaradzić poprzez przeniesienie kontroli lub w rękawicach , aby chronić ręce . Inne niebezpieczeństwo, że z pracy wokół dużych maszyn z ruchomymi częściami . Bardziej aktywnypracownik jest wokół tych maszyn , tym większa szansa , że może ześlizgnąć i wypaść na lub do maszyn . Aby temu zapobiec, należy poręcze wokół ruchomych części , a podłogi powinny być czyste i suche przed poślizgiem .
Pokój zabitych obsługujący używa nóż , aby zabić wszystkie ptaki nieodebrane przez zautomatyzowane maszyny do zabijania . Oprócz możliwych powtarzalnych urazów stresu z pomocą noża ,obsługujący pokój zabijanie jest narażona na krwi od kur , które mogą rozprzestrzeniać się choroby , jeśli dostanie się do oczu pracownika lub na jego twarzy . On stoi również w 2 do 3 cali krwi podczas pracy , więc istnieje możliwość poślizgnięcia i upadku. Aby uniknąć urazów tutaj , pracownicy powinni nosić sprzęt ochrony osobistej , w tym o dobrych butach gumowych podeszwach; Pomieszczenia powinny mieć odpowiednie kanalizacji szybko usunąć krew; i pracownicy powinni używać ostrego noża , aby zmniejszyć powtarzalnych stres.
tworzenie kurcząt
Gdy ptaki zostały zabite i pióra usunięte , narządy wewnętrzne muszą być usunięte . Obejmuje wiszące ptaki na linii przenośnika , cięcia otwarte kurczaki , usuwając ich organy i kontroli serca i wątroby na objawy choroby . Wszystkie te prace wymagają stoi w tym samym miejscu przez dłuższy czas , rozciągając lub osiągnięciu wniosków , oraz powtarzające się czynności . Niektóre z tych osób , w szczególności tych, którzy wykorzystują noży i nożyczek , podlegają z zespołem cieśni nadgarstka spowodowane stresem powtarzalnego wykonywania tej samej czynności . Aby złagodzić zmęczenie i napięcie mięśni w sytuacji , pracownicy powinni być obracany do pozycji , gdzie robią różne zadania . Zapewnienie taborety , krzesła i podnóżki pozwala pracownikom na zmianę ich stanowiska. Aby uniknąć urazów stresu , pracownicy powinni używać ostrych narzędzi i nosić odpowiednio wyposażone rękawice .
Packaging
Gdy ptaki zostały wypatroszone , są pakowane w postaci całych kurczaków , części lub części bez kości. To z kolei pociąga za sobą powtarzalny ruch za pomocą noża. Aby uniknąć urazów stresu , takie jak zapalenie ścięgna lub zespół cieśni nadgarstka , pracownicy powinni być obracany do obowiązków , które nie korzystają z tych samych mięśni lub ruchy . Niektóre procesory użyć piły elektryczne do cięcia się kurczaki . Istniejeryzyko skaleczeń i ran z piłą . Aby zmniejszyć ryzyko obrażeń , pracownicy powinni nosić rękawice odporne na cięcia siatki i trzymać ręce na bokach ostrza podczas karmienia kurczaka przez piłę . Imperium
