Jaka jest metoda przygotowania nalewki z szanty?
Świeże lub suszone liście szanty zwyczajnej
Alkohol (taki jak wódka lub Everclear)
Szklany słój ze szczelnie przylegającą pokrywką
Gazę lub drobne sitko
Czysta szklana butelka
Instrukcje:
Rozpocznij od zbioru lub zakupu świeżych lub suszonych liści szanty zwyczajnej. Jeśli używasz świeżych liści, umyj je i dokładnie wysusz. Jeśli używasz suszonych liści, upewnij się, że są kruche i wolne od wilgoci.
Napełnij czysty szklany słoik liśćmi szanty zwyczajnej, delikatnie je dociskając, aż będą ciasno upakowane.
Wlej alkohol do słoika, aż całkowicie zakryje zioła. Upewnij się, że nad liśćmi znajduje się co najmniej centymetr alkoholu.
Słoik szczelnie zakręcamy i energicznie potrząsamy przez kilka minut. Pomaga to wyekstrahować korzystne związki z liści szanty zwyczajnej do alkoholu.
Słoik odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce i odstawiamy na co najmniej dwa tygodnie. W tym czasie od czasu do czasu potrząsaj słojem.
Po dwóch tygodniach odcedź nalewkę za pomocą gazy lub drobnego sitka. Wyrzuć materiał roślinny i zachowaj napar z alkoholu.
Przecedzoną nalewkę wlać do czystej szklanej butelki i szczelnie zakręcić. W celu długotrwałego przechowywania nalewkę należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
Do użycia należy przyjmować 1-2 pełne zakraplacze nalewki ze szanty dwa do trzech razy dziennie. Dawkę tę można dostosować w zależności od indywidualnych potrzeb.
Pamiętaj, że nalewkę z szanty należy stosować ostrożnie, a osoby z istniejącymi schorzeniami, kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny przed jej spożyciem skonsultować się z lekarzem.
