Czy zmywarka zabije E. Coli?

Tak, zmywarka może zabić E. Coli. Zmywarki używają gorącej wody i detergentu do czyszczenia naczyń, a obie te rzeczy mogą zabić bakterie. Gorąca woda w zmywarce może osiągnąć temperaturę do 140 stopni Fahrenheita (60 stopni Celsjusza), która jest wystarczająco wysoka, aby zabić większość bakterii, w tym E. Coli. Detergent stosowany w zmywarce pomaga również zabijać bakterie, niszcząc ich ściany komórkowe.

E. Coli to rodzaj bakterii, który może powodować zatrucie pokarmowe. Występuje w surowym mięsie, drobiu, jajach i niepasteryzowanym mleku. Objawy zatrucia pokarmowego E. Coli obejmują ból brzucha, biegunkę i gorączkę. W ciężkich przypadkach zatrucie pokarmowe E. Coli może prowadzić do niewydolności nerek i śmierci.

Mycie naczyń w zmywarce to dobry sposób na zabicie E. Coli i innych szkodliwych bakterii. Należy także zadbać o to, aby mięso i drób gotować w odpowiedniej temperaturze oraz unikać spożywania surowego mleka.