Fakty o miętówki
Przed nadejściem nowoczesnej oddechu mięty , ssanie całe ząbki był najpopularniejszym remedium na nieświeży oddech . Anyż i kardamon nasion poprzedzać także miętę jako odświeżacz oddechu , został żuć przez ludzi od wieków . Jednakże , żaden z tych składników mogą konkurować z miętówki na rynku. Nowoczesne miętówki połączyć starożytne składniki słodzące oddech z 20th- wiecznych odświeżaczy do tworzenia zaawansowanych rozwiązań do nieświeżego oddechu . Fakty
rodziny mięty ( Lamiaceae lub Labiatae ) zawiera ? Rodzaju Mentha w którym (Mentha spicata ) i mięty pieprzowej ( Mentha piperita ) to dwa z najbardziej popularnych gatunków . Mennica jestmrozoodporna bylina , która może zarządzać również bez większego opieki . Mennica rośnie szybko , osiągając 18 cm wysokości i rozprzestrzeniania średnio 24 cm szerokości . Chociaż oleje wydobyte z liści do użytku konsumentów , liście także mogą być spożywane pomóc odświeżyć oddech i pomaga w trawieniu i wzdęcia . Waszyngton i Oregon są dwoma największymi producentami mięty zielonej i mięty pieprzowej w Ameryce . Indiana jest trzecim co do wielkości producentem .
Historii miętówki
Zapisy mięta wykorzystywane do odświeżające oddech wrócić prawie 4000 lat , alemiał też inne rośliny używa . Mennica zebrano jako dziesięciny ( podatek) i nawet rozłożone na piętrach kościołów i synagog do reprezentowania czystości . Miętówki powstał z popularności cukierki i gumy , gdy konsumenci rozpoczął żądając odświeżacz oddechu . Chociaż mennice jak Altoids , że już od końca 18 wieku , że nie zawierają odświeżające oddech składnik. Pierwsze prawdziwe miętówki , cert , nie zostały wprowadzone do 1950 . Miętówki różniły od miętowej słodyczy i gumy , ponieważ składnika dodaje specjalnie dla odświeżenia oddechu . Chociaż ksylitol jestwspólna odświeżające składnik producenci strzegą swoich dodatków odświeżające oddech jako tajemnicy handlowej .
Składniki miętówki
choć niewielki, miętówki zawierają wiele składników . Podstawowym składnikiem większości miętówki jest cukier . Wyjątkiem jest bez cukru miętówki , które zawierają substytutów cukru , takie jak sorbitol i zilotrol . Spoiwo jest stosowany we wszystkich miętówki , aby upewnić się , że składniki razem. Niektóre środki wiążące obejmują syrop kukurydziany , żelatyna i naturalnej gumy arabskiej . W zależności od mięty , niektóre mogą zawierać składniki, aby pomóc im rozpuszczają się lub rozpadają . Niektóre mennice zawierają środki smarujące się upewnić, mogą uzyskać w procesie produkcyjnym . Końcowe obejmują składniki naturalne i sztuczne smaki , związek odświeżające oddech i wosku , aby mennice błyszczący .
I Rodzaje miętówki
miętówki zazwyczaj występują w trzech odmianach . Pierwszym z nich jestciężko oddech mięta twardą powłoką zewnętrzną , jak Tic Tac . Walcowane mennice , jak Certs i Życia wygaszacze , może lub nie może mieć centrum i są zazwyczaj twarde mennice . Ostatnim typem jestmięta oddech miękką wnętrza , jak Mentos .
Popularne Breath Mint Producenci
Najpopularniejsze Pięć marek miętówki są Altoids , Life Savers , cert , Breathsavers i Tic TAC . W 2004 r. zakupiono Altoids Wrigley i życia wygaszaczy od Kraft niecałe 500.000.000 dolarów; marki przynieść prawie 4 mld USD przychodów rocznie . Pomimo faktu, że cert , produkowane przez Cadbury Adams , nie zawierają olejek miętowy , pozostająpopularnym wyborem . Breathsavers jest własnością innej amerykańskiej firmy Hershey, gdy TAC Tic są produkowane przez włoską firmę o nazwie Ferrero .
Proces wytwarzania
zależności od składników ipożądany kształt , mennice mogą przejść dwóch procesów . Najpierw tworzy skompresowane mennice . Składniki rozpoczyna się w postaci proszku , miesza się i następnie dociskana do formy . Drugiproces wsadowy , co powoduje mięty przypominające twardych cukierków . Składniki albo gotowany lub miesza się nieprzetworzonego suchego ciasta. Zarównogotowane i niegotowane wersje mięty oddechu są przycinane do kształtu. Niektóre mennice wymagające dodatkowych powłok , jak smak, kolor i wosku , zostanie wysłany na przejażdżkę w obrotowym cylindrze , który wygląda jak betoniarki . Imperium