Jak alkohol etylowy reaguje w organizmie człowieka?
1. Wchłanianie:Alkohol etylowy wchłania się głównie przez żołądek i jelito cienkie do krwioobiegu. Szybkość wchłaniania zależy od kilku czynników, w tym od stężenia alkoholu, obecności pokarmu w żołądku oraz czynników indywidualnych, takich jak masa ciała i płeć.
2. Dystrybucja:Po wchłonięciu alkohol rozprowadzany jest po płynach ustrojowych i tkankach. Może przekroczyć barierę krew-mózg i przedostać się do centralnego układu nerwowego, gdzie wpływa na funkcjonowanie i zachowanie mózgu.
3. Metabolizm:Metabolizm alkoholu zachodzi głównie w wątrobie, a niewielka ilość jest metabolizowana także w żołądku i innych tkankach. Głównym enzymem odpowiedzialnym za metabolizm alkoholu jest dehydrogenaza alkoholowa (ADH), która przekształca alkohol w aldehyd octowy. Aldehyd octowy jest substancją toksyczną, która może powodować uszkodzenie komórek i tkanek.
4. Metabolizm aldehydu octowego:Aldehyd octowy jest dalej utleniany do octanu przez enzym dehydrogenazę aldehydową (ALDH). Octan jest nieszkodliwą substancją, która może zostać wykorzystana jako źródło energii lub wydalona z organizmu.
5. Eliminacja:Większość alkoholu jest wydalana z organizmu przez nerki w postaci moczu. Niewielka ilość jest również wydalana z potem i wydychaniem.
Skutki spożycia alkoholu zależą od kilku czynników, w tym od jego ilości, tempa spożycia, indywidualnej tolerancji oraz innych czynników fizjologicznych i środowiskowych. Alkohol może upośledzać ocenę, koordynację i czas reakcji, a także może wpływać na nastrój, zachowanie i funkcje poznawcze. Nadmierne i przewlekłe spożywanie alkoholu może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, w tym uszkodzenia wątroby, chorób serca, raka i uzależnienia. Odpowiedzialne i umiarkowane spożycie alkoholu, w ramach zalecanych wytycznych, jest ogólnie uważane za bezpieczne dla większości dorosłych.
