Do czego potrzebna jest wątroba?
1. Metabolizm: Odgrywa kluczową rolę w metabolizowaniu węglowodanów, białek i tłuszczów.
a) Metabolizm węglowodanów: Wątroba przekształca nadmiar glukozy w glikogen w procesie zwanym glikogenezą. Kiedy poziom cukru we krwi spada, magazynowany glikogen rozkłada się na glukozę i uwalnia ją do krwioobiegu (glukoneogeneza).
b) Metabolizm białek: Syntetyzuje różne białka osocza, takie jak albuminy, czynniki krzepnięcia i lipoproteiny. Deaminuje także aminokwasy, usuwając grupę aminową i przekształcając je w mocznik.
c) Metabolizm tłuszczów: Wątroba syntetyzuje kwasy tłuszczowe i cholesterol. Rozkłada również kwasy tłuszczowe i wytwarza ketony w okresach postu lub niskiego spożycia węglowodanów.
2. Detoksykacja: Wątroba odgrywa kluczową rolę w detoksykacji szkodliwych substancji, w tym leków, toksyn i produktów przemiany materii. Przetwarza i metabolizuje te substancje do mniej szkodliwych związków, które można wydalić z organizmu.
3. Produkcja żółci: Wątroba wytwarza żółć – płyn, który pomaga w trawieniu i wchłanianiu tłuszczów z pożywienia. Żółć magazynowana jest w pęcherzyku żółciowym i w razie potrzeby uwalniana do jelita cienkiego.
4. Przechowywanie: Przechowuje różne niezbędne substancje, w tym:
- Glikogen:Wątroba magazynuje nadmiar glukozy w postaci glikogenu.
- Witaminy:przechowuje witaminy A, D, B12 i niektóre witaminy z grupy B.
- Minerały:magazynuje żelazo i miedź.
5. Funkcja odpornościowa: Odgrywa rolę w układzie odpornościowym organizmu, wytwarzając czynniki odpornościowe i usuwając bakterie, wirusy i inne ciała obce z krwioobiegu.
6. Regulacja krwi: Pomaga regulować krzepnięcie krwi poprzez syntezę czynników krzepnięcia. Usuwa również stare lub uszkodzone czerwone krwinki i wytwarza nowe (u płodu).
7. Regulacja cholesterolu: Pomaga w utrzymaniu odpowiedniego poziomu cholesterolu we krwi poprzez syntezę i usuwanie cholesterolu. Wytwarza również cholesterol HDL (dobry) i pochłania cholesterol LDL (zły).
