Czy pijąc sok kiszony można zachorować na raka?

Nie, nie ma dowodów na poparcie twierdzenia, że ​​picie soku z marynat może powodować raka. W rzeczywistości niektóre badania sugerują nawet, że sok z marynat może mieć właściwości przeciwnowotworowe. Na przykład jedno badanie wykazało, że ekstrakt z soku z marynaty hamuje wzrost komórek nowotworowych in vitro. Inne badanie wykazało, że spożywanie soku z marynat wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem niektórych rodzajów nowotworów, takich jak rak żołądka i rak płuc.

Chociaż badania te są obiecujące, potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić potencjalne działanie soku z marynat na walkę z rakiem. Nie ma jednak dowodów sugerujących, że picie soku z marynat może powodować raka.