Diety dla alergików

Mayo Clinic definiuje " alergii pokarmowej " jako reakcja systemu odpornościowego do spożywania niektórych pokarmów . Objawy alergii pokarmowej m.in. świąd w jamie ustnej , problemy z oddychaniem , bóle brzucha , pokrzywka, obrzęk i zawroty głowy . Niektórzy ludzie doświadczają anafilaksja , reakcje potencjalnie zagrażające życiu , które prowadzi do zaostrzenia dróg oddechowych , wstrząs i śmierć lub śpiączkę , jeśli nie traktuje . W następstwie alergików dieta jestnajlepszym sposobem , aby utrzymać się z konieczności reakcji alergicznej na coś jeść . Funkcja

alergików dieta ma cele zapobiegania niepożądanych reakcji fizycznych , co jesz i oczyszczenie żadnych objawów może być. Mayo Clinic wymienia pszenicy , mleko, jaja , orzeszki ziemne, orzechy , ryby, skorupiaki i soję jako ośmiu najlepszych alergeny pokarmowe , choć może być uczulony na jakiejkolwiek żywności , w tym przypraw i dodatków do żywności .

Rodzaje

proste alergików dieta oznacza powstrzymanie się od jedzenia wszelkich pokarmów jesteś uczulony na , w tym w żywności, produktów ubocznych. Na przykład, jeśli jesteś uczulony na soję , nie tylko należy unikać tofu i mleko sojowe , ale może być konieczne , aby uniknąć lecytyna sojowa , wspólnego dodatku do żywności . Jeśli podejrzewasz, że masz alergię pokarmową , ale nie są pewni, jakie są, można śledzić diety eliminacyjnej , która obejmuje wycinanie wszystkich prawdopodobnych alergenów i powoli dodając je z powrotem , aby obserwować reakcje organizmu .

główną cechą diety wolna alergii jest eliminacja z diety wszystkich pokarmów , które dają reakcje alergiczne Właściwości . Ten schemat podaje układ odpornościowy zdolność do detoksykacji i zaprzestać produkcji reakcje alergiczne . George Mateljan Fundacja sugeruje skupienie się na hipoalergicznych produktów spożywczych , takich jak ziarna bezglutenowe , gruszek , jagnięciny , warzyw i ryżu . Ta dieta obejmuje również znaleźć alternatywne źródła odżywiania , takie jak migdałowy lub mleka ryżowego , jeśli jesteś uczulony na nabiał i mleko sojowe .

Ostrzeżenia

Jeśli trzeba wyeliminować kilka żywność z codziennej diety , może skończyć się z niedoborów żywieniowych . Skonsultować się z dietetykiem lub podobnego dostawcy opieki zdrowotnej w celu ustalenia , czy konieczne witaminy i inne suplementy . Ponadto, mogą wystąpić objawy odstawienia , takie jak bóle głowy , gdy początkowo wyciąć alergenów z diety . Ten etap może trwać kilka dni lub kilka tygodni , każdy jest inny . Porozmawiaj ze swoim dostawcą opieki zdrowotnej , jeśli masz wątpliwości . Imperium