Jedzenie Alergen Identyfikacja

Osoby z alergią pokarmową mają reakcje alergiczne , które wynikają z przesadnej reakcji układu odpornościowego na pewne rodzaje żywności . Lekarze mogą przeprowadzać testy alergii pokarmowej , aby zidentyfikować alergenów , które wpływają na pacjenta . Objawy

Zgodnie z Mayo Clinic , jeśli wystąpią objawy alergii pokarmowej , w tym pokrzywka , obrzęk gardła i problemy z oddychaniem , to pacjent powinien natychmiast skontaktować się z lekarzem ( patrz odnośnik 1 ) . Zagrażające życiu zamknięcie dróg oddechowych i utrata przytomności może wystąpić również u niektórych pacjentów .
Dziennik Posiłków

Lekarze mogą prosić swoich pacjentów prowadzić dziennik żywności , która zawiera szczegółowe codzienne wpisy o żywności i leków przez nich żywnością i wraz z wszelkimi wynikającymi objawów (patrz odniesienia 1 ) . Imperium Eliminacja Dieta

Jednym ze sposobów ustalenia, czy alergie pokarmowe są czynnik jest wyeliminowanie pokarmów podejrzewanych z diety pacjenta do jednego lub dwóch tygodni zauważyć jakiekolwiek zmiany w objawach. Następnie te produkty są ponownie z powrotem do diety pacjenta i objawy zauważył .
Skóry testowe

Lekarze mogą umieścić małe ilości podejrzanych żywności na skórze pacjenta i nakłuć skórę igłą , aby umożliwićżywności , aby pod powierzchnią skóry ( Patrz odnośnik 1). Podniesiony na skórze guz rozwija , jeślipacjent jest uczulony na badanej żywności .
Badanie krwi

miara badania krwi przeciwciała immunoglobulin we krwi , które mogą wskazywać na odpowiedź układu immunologicznego na alergen żywności (patrz odniesienia 1 ) . Imperium