Pozbawionego laktozy Wartość odżywcza
nietolerancja laktozy jest zdefiniowana jako niezdolność do trawienia laktozy , cukru mlecznego znaleźć w przetworach mlecznych . Nietolerancja spowodowane niedoborem enzymu laktazy , która trawi laktozy. Dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy , spożywanie produktów mlecznych może spowodować gazu , wzdęcia , biegunka, nudności i skurcze brzucha . Chociaż te objawy mogą być niewygodne ,niedobór nie jest zagrażające życiu. Wiele laktozy przetwory mleczne są dostępne . Laktozy mleko, na przykład,dodaje się enzymu laktazy . Laktazy przekształca laktozę w glukozę , dzięki czemu mleko łatwiej strawne przez osoby z nietolerancją laktozy . Rodzaje
laktozy mleko jest dostępne w wielu odmianach : cała , o obniżonej zawartości tłuszczu ( 2 procent ) , o niskiej zawartości tłuszczu ( 1 procent ) , tłuszczu i niskiej zawartości tłuszczu czekolada ( 1 procent ) .
Zbiory kalorii i makroskładników
profil odżywcza mleka laktozy jest prawie identyczna z zwykłym mlekiem w stosunku do kalorii , tłuszczów , węglowodanów i białek . Jestdobrym źródłem białka i aminokwasów egzogennych . Węglowodany stanowią źródło energii dla organizmu. Laktozy mleko pełnotłuste zawiera najwyższe ilości tłuszczu i kalorii . Imperium Witaminy i minerały
laktozy mleko jestdoskonałym źródłem witamin i minerałów , w tym wapnia , witaminy a i D, ryboflawiny , niacyny , potas , magnez i fosfor . Te witaminy i minerały są ważne w utrzymaniu mocnych kości i zębów , w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego i dostarczanie energii do funkcjonowania organizmu .
Kliparty Dostępność
pozbawionego laktozy można znaleźć w sekcji mlecznych Twojego supermarketu . Jest on dostępny w Stanach Zjednoczonych . Podobnie jak regularne mleka, laktozy powinny być przechowywane w lodówce .
Używa
laktozy mleko można delektować się w szklance, wylewa na zboża , dodaje do kawy lub wykorzystywane w jakikolwiek gotowania i pieczenia receptury , które wzywa do mleka .
Kliparty Rekomendacje
Dietary Guidelines for amerykańskich zaleca ludzie piją przynajmniej trzy 8 - uncji szklanki niskotłuszczowe lub beztłuszczowe mleko codziennie w ramach zbilansowanej , zdrowej diety . Laktozy mleko jestidealnym substytutem , gdyż zapewnia te same witaminy, minerały i składniki odżywcze , jak regularne mleka . Imperium