O alergii na drożdże piekarnicze

Chociaż nie jeden z bardziej popularnych alergie pokarmowe , alergie piekarze drożdży może mieć duży wpływ na styl życia diety cierpiącego . Drożdże piekarnicze jestgłównym składnikiem ciasta , dzięki czemu wiele pokarmów poza granice . Identyfikacja

Piekarze drożdżegrzyby , którego nazwa naukowa jest Saccharomyces cerevisiae . Zgodnie z University of Wisconsin- La Crosse, drożdże piekarnicze dostaje swoją nazwę , ponieważgrzyby produkuje dwutlenek węgla pod wpływem powietrza , co sprawia, że ​​powstanie ciasto .
Ekspozycji

National Library of Medicine USA twierdzi, że drożdże piekarnicze jest bardziej prawdopodobne, aby spowodować reakcję alergiczną , gdy jest bezpośrednio wdychane lub gdyjedzenie jest świeżo pieczone . Jużżywność zawierającą drożdże siedzi , tym mniej prawdopodobne będzie wystąpićreakcja alergiczna .

Objawy

Według Fundacji Chorych na Astmę i Alergię Ameryki, objawy alergii piekarzy drożdży obejmują wysypkę skórną, wymioty lub trudności w oddychaniu po ekspozycji na drożdże piekarnicze .
Zbiory przekąski Katowice Katowice

wspólne żywności , które mogą powodować alergie drożdże piekarnicze są chleb, krakersy , tortille , precle , pizza i wypieki .
Znaczenie

Według Fundacji astmy i Alergii Ameryki , alergie na drożdże piekarnicze to jeden z najmniej wspólnego jedzenia rodzaje alergii. 90 procent alergii pokarmowych spowodowanych orzechów, jaj , pszenicy, mleka , ryb lub soi. Imperium