Jak gotować dla wysokiego poziomu cukru we krwi
Wysokie stężenie cukru we krwi ( hiperglikemia ) powszechnie występuje u osób z cukrzycą . , Gdy poziom cukru we krwi wzrasta , organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości insuliny lub nie jest skutecznie wykorzystuje insulinę do regulowania poziomu cukru we krwi . Jeśli cierpisz z wysokim poziomem cukru we krwi , może być w stanie dokonać zmian w stylu życia i diety , aby regulować poziom glukozy we krwi w sposób naturalny . Ucząc się gotować cukru we krwi , można przygotować wiele przyjemnych produktów, które można jeść bez dokonywania pogorszenie stanu zdrowia . Rzeczy, które musisz Katowice pełnoziarnistych produktach ( pełnoziarniste makarony , ryż brązowy , chleby pszenne )Świeże warzywa ( brokuły, szpinak, marchew, seler, strąki grochu i papryki )
świeże owoce ( jabłka , banany , winogrona , pomarańcze , gruszki, śliwki i truskawki )
rośliny strączkowe ( fasola, groch suszony i soczewica ) in mięsa, drobiu i ryb
beztłuszczowy nabiał (mleko , jogurt i ser )
olej roślinny
Pokaż więcej instrukcji
1
Przygotuj różnorodnych pokarmów o niskim indeksie glikemicznym (GI) . Wiele żywności wpływają na poziom glukozy we krwi , ale niektóre potrawy z wyższym GI podniesie poziom cukru we krwi więcej niż żywności o niższym GI . Planując posiłek , wybrać żywności z średnim lub niskim IG nadrobić większość posiłku. Na przykład , w 100 procentach chleb pełnoziarnisty , warzywa bez skrobi i wiele owoców mają niski IG .
2
Wizyta GlycemicIndex.com do przeszukiwania bazy danych , aby znaleźć GI GI potraw , które chcesz przygotować i jeść . Żywność o wartości GI poniżej 55 mają niski IG , żywność o wartości między 56 a 69 ma średni IG i żywności ponad 70 mają wysoki IG. Rozważmy ładunek glikemiczny (GL) żywności , jak dokonywać wyborów żywieniowych . GL wskazuje poziom węglowodanów w standardowym Pożywna_Obsługa użyciu GI . GL pod 10 jest niska , między 11 a 19 jest średni , a ponad 20 jest wysoka .
3
Przygotuj chude mięso, drób i ryby jako źródło białka . M.in. jaja , rośliny strączkowe i beztłuszczową mlecznych w posiłkach. Ujęcie źródło białka, jak 25 procent każdego posiłku. Mięsa nie ma GI , więc te produkty nie będą miały wpływu na poziom cukru we krwi .
4
Użyj jednonienasycone lub wielonienasycone tłuszcze w kuchni zamiast tłuszczów nasyconych i trans . Oleje roślinne , w tym oliwa, szafranowy lub słonecznika są odpowiednie oleje grzewcze . Osoby z wysokim poziomem glukozy często mają wyższe ryzyko chorób serca , co oznacza, że ograniczenie tłuszczów nasyconych poniżej 7 procent całkowitej ilości kalorii jest ostrożny . Tłuszcze trans (np. margaryna i skrócenie ) są częstym składnikiem przetworzonej żywności i tłuszcze te będą podnosić poziom cholesterolu we krwi .
5
Dodaj owoce i warzywa nie skrobię do każdego posiłku . Dążyć do jednego owoców w każdym posiłku , a około 50 procent każdego posiłku będącegoasortyment nie skrobię warzyw .
6
Podawać do 1 filiżanki żywności całe ziarna w każdym posiłku , takie jak brązowy ryż, dziki ryż , całe ziarna jęczmienia , chleb pełnoziarnisty , płatki owsiane lub makaron razowy .
7
wyszukiwanie w bazie danych receptury na stronie American Diabetes Association , aby znaleźć odpowiednie przepisy, które nie podnoszą poziomu glukozy we krwi poziomy . Imperium