Jak żołądek jest chroniony przed kwasami?
1. Warstwa śluzowa :Wyściółka żołądka pokryta jest grubą warstwą śluzu wytwarzanego przez wyspecjalizowane komórki zwane komórkami śluzowymi żołądka. Śluz ten tworzy barierę ochronną, która chroni ścianę żołądka przed bezpośrednim kontaktem z kwaśnymi sokami żołądkowymi.
2. Ścisłe połączenia komórek nabłonkowych :Komórki nabłonkowe żołądka są ściśle połączone wyspecjalizowanymi strukturami zwanymi połączeniami ścisłymi. Połączenia te tworzą barierę uniemożliwiającą cofanie się kwaśnej zawartości żołądka do otaczających tkanek.
3. Wydzielanie wodorowęglanów :Wyściółka żołądka wydziela również jony wodorowęglanowe (HCO3-), które pomagają zneutralizować kwaśne środowisko. Jony te reagują z kwasem solnym (HCl), głównym składnikiem soku żołądkowego, tworząc wodę i dwutlenek węgla.
4. Prostaglandyny :Żołądek wytwarza prostaglandyny, substancje hormonopodobne, które odgrywają rolę w ochronie błony śluzowej żołądka. Prostaglandyny pomagają utrzymać integralność błony śluzowej i stymulują produkcję śluzu.
5. Odnowa komórkowa :Wyściółka żołądka podlega ciągłej odnowie, a nowe komórki stale zastępują stare. Proces ten zapewnia wymianę uszkodzonych komórek, utrzymując zdolność żołądka do wytrzymywania kwaśnych warunków.
Te mechanizmy ochronne współpracują ze sobą, tworząc wysoce kwaśne środowisko w żołądku, zapobiegając jednocześnie uszkodzeniu jego własnych tkanek. Jednak pewne stany, takie jak nadmierna produkcja kwasu lub załamanie mechanizmów ochronnych, mogą prowadzić do wrzodów żołądka i innych problemów żołądkowo-jelitowych.
