Kiedy suszysz mokre włosy, dokąd ucieka woda?

Zdecydowana większość wody znajdującej się w mokrych włosach odparowuje pod wpływem wysokiej temperatury, jaką zapewnia suszarka. Parowanie to proces, w wyniku którego cząsteczki cieczy uzyskują energię kinetyczną wystarczającą do pokonania sił przyciągania, które utrzymują je razem, i ucieczki do atmosfery. W kontekście suszenia włosów suszarką, ciepło emitowane przez suszarkę powoduje, że cząsteczki wody obecne we włosach zyskują energię kinetyczną, rozrywając wiązania wodorowe między nimi i umożliwiając im ucieczkę do otaczającego powietrza, zamieniając się w parę wodną. Z tego powodu możesz obserwować parę unoszącą się z głowy podczas suszenia włosów.