Jaka jest bezpieczna ilość spożycia soli dla osób z wysokim ciśnieniem krwi?
1. Mniej niż 1500 miligramów (mg) sodu dziennie: Jest to zalecany limit dla większości dorosłych chorych na nadciśnienie. Odpowiada to około 3/4 łyżeczki soli.
2. Mniej niż 2300 mg sodu dziennie: Jest to ogólny zalecany dzienny limit dla osób dorosłych, w tym osób bez wysokiego ciśnienia krwi. Jednakże osoby z nadciśnieniem powinny dążyć do dolnej granicy 1500 mg na dzień.
Należy pamiętać, że zalecenia te mogą się różnić w zależności od czynników takich jak wiek, podstawowe schorzenia i szczególne potrzeby żywieniowe. Dlatego zaleca się skonsultowanie się z pracownikiem służby zdrowia, np. lekarzem lub dietetykiem, w celu ustalenia najbardziej odpowiedniego spożycia soli w danej sytuacji.
Wskazówki dotyczące ograniczenia spożycia soli:
* Ogranicz przetworzoną żywność:Wiele przetworzonej żywności zawiera duże ilości sodu. Dokładnie sprawdzaj etykiety żywności i wybieraj produkty o niskiej zawartości sodu.
* Gotuj posiłki w domu:Gotowanie posiłków pozwala kontrolować ilość dodawanej soli. Zamiast soli używaj ziół, przypraw i cytrusów, aby dodać smaku swoim potrawom.
* Opłucz żywność w puszkach:Płukanie żywności w puszkach, takiej jak fasola i warzywa, może pomóc w zmniejszeniu zawartości sodu.
* Stopniowo zmniejszaj spożycie soli:Aby uniknąć gwałtownych zmian w preferencjach smakowych, z czasem stopniowo zmniejszaj ilość używanej soli. Twoje podniebienie się dostosuje i może w końcu odkryjesz, że lubisz mniej słone potrawy.
Pamiętaj, że zmniejszenie spożycia soli to tylko jeden z aspektów radzenia sobie z wysokim ciśnieniem krwi. Należy je połączyć z innymi nawykami zdrowego stylu życia, takimi jak regularne ćwiczenia, zbilansowana dieta i radzenie sobie ze stresem, zgodnie z zaleceniami pracownika służby zdrowia.
