Czy przy wysokim bp można przyjmować jajka?
Jajka to pożywny pokarm, który może stanowić część zdrowej diety osób z wysokim ciśnieniem krwi.
American Heart Association (AHA) zaleca, aby osoby z wysokim ciśnieniem krwi ograniczały spożycie tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Tłuszcze nasycone mogą podnosić poziom cholesterolu we krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Cholesterol to rodzaj tłuszczu występujący w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak jaja.
Jedno duże jajko zawiera około 185 miligramów cholesterolu. Stanowi to około 60% zalecanego dziennego spożycia cholesterolu dla osób z wysokim ciśnieniem krwi. Jednak jaja zawierają również inne składniki odżywcze, które mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi, takie jak białko, potas i magnez.
Badania wykazały, że umiarkowane spożywanie jajek nie zwiększa ryzyka chorób serca lub udaru mózgu u osób z wysokim ciśnieniem krwi. W rzeczywistości niektóre badania wykazały nawet, że jedzenie jajek może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.
Na przykład badanie opublikowane w czasopiśmie „Nutrition Research” wykazało, że jedzenie jednego jajka dziennie przez sześć tygodni znacząco obniża ciśnienie krwi u osób z wysokim ciśnieniem krwi. Inne badanie, opublikowane w czasopiśmie „The American Journal of Clinical Nutrition”, wykazało, że spożywanie dwóch jaj dziennie przez osiem tygodni nie podnosi ciśnienia krwi u osób z wysokim ciśnieniem krwi.
Ogólnie rzecz biorąc, dowody sugerują, że umiarkowane spożywanie jajek jest bezpieczne dla osób z wysokim ciśnieniem krwi. Jednakże ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem przed dodaniem jaj do swojej diety, jeśli masz wysokie ciśnienie krwi.
Wskazówki dotyczące umiarkowanego jedzenia jajek
Oto kilka wskazówek, jak jeść jajka z umiarem, jeśli masz wysokie ciśnienie krwi:
* Ogranicz spożycie do jednego lub dwóch jaj dziennie.
* Wybieraj jajka o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i cholesterolu, takie jak białka jaj lub płynne białka jaj.
* Gotuj jajka w zdrowy sposób, na przykład gotując, gotując lub mieszając z warzywami.
* Unikaj jedzenia jajek sadzonych lub jajek z dodatkiem soli lub masła.
Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, możesz cieszyć się jajkami w ramach zdrowej diety, nie zwiększając ryzyka chorób serca lub udaru mózgu.
