Jaka jest częstość występowania celiakii?

Szacuje się, że globalny wskaźnik występowania celiakii wynosi od 1% do 2%. Oznacza to, że od 1 do 2 na 100 osób na świecie cierpi na celiakię. Jednakże częstość występowania może się różnić w zależności od regionu geograficznego i grupy etnicznej. Na przykład występuje częściej w Europie Północnej i Stanach Zjednoczonych, rzadziej w Azji Wschodniej, Afryce oraz Ameryce Środkowej i Południowej.