Żywność dla cukrzycowych hemodializowanych pacjentów

Diabetycy twarz codziennie wyzwanie , jeśli chodzi o jedzenie. Zarządzanie cukru we krwi jest krytyczna i może być trudne nawet gdy wszystkie wybory " prawy " zostały wykonane , pozostawiając otwarty cukrzyków w szerokim zakresie powikłań , w tym niewydolności nerek. Wszyscy pacjenci dializowani żyć z ograniczeniami dietetycznymi , ale mogą to być podwójnie uciążliwe dla diabetyków. Pacjenci powinni skonsultować się z dietetykiem dla konkretnych zaleceń dietetycznych . Podstawowe czynności nerek

Kiedyorganizm pracuje normalnie , jedzenie jest trawione w żołądku i jelitach , a krew pobiera składniki odżywcze i transportuje je do komórek ciała . Odpady z komórek jest następnie transportowany przez krew do nerek , które filtr z odpadów , które mają być wydalone z moczem . Gdy nerki przestają działać ,odpady pozostają w krwioobiegu i pozostaje w obiegu w organizmie , co powoduje mocznicy . Czujesz się zmęczony i tygodnie , a twoje ręce i nogi puchną . Nieleczony , mocznicy może powodować drgawki , śpiączkę lub zgon .
Płyny

Ponieważkwota utraty funkcji różni się między poszczególnymi pacjentami , Twój dietetyk zapewni Ci konkretne wytyczne dotyczące ilości płynu możesz mieć każdego dnia . Pamiętaj , że napoje nie sąjedynym źródłem płynu ; żywności, takich jak zupy lub galaretki , a także wielu owocach i warzywach , a także przyczynić się do spożycia płynu . Przestrzegać wytycznych płynu dokładnie , ponieważnagromadzenie płynu między dializami może wpływać ciśnienie krwi i serce . Imperium fosforu i potasu

Wiele produkty spożywcze zawierają minerały fosfor i potas . Gdy nerki nie nadmiar mineralnych nie są usuwane z krwiobiegu i powodować problemy ze zdrowiem. Zbyt dużo fosforu może osłabiać kości wapnia , wyciągając od nich . Mleko , ser , suszona fasola , groch , cola i orzechy są bogate w fosfor , i będzie musiała być ograniczona. Potasu odgrywa rolę w skurczu mięśnia sercowego i szybkość . Za dużo potasu może powodować osłabienie i zmęczenie, trudności z oddychaniem i kołatanie serca . Twój dietetyk poinstruuje Cię , aby ograniczyć pokarmy bogate w potas , takich jak banany, awokado i kiwi .
Węglowodany

diabetyków , węglowodany są ważnym składnikiem diety . Częścią dobrego zarządzania nie zawiera cukru we krwi Tylko węglowodanów oglądania , ale utrzymanie rutynę. Jedz mniej więcej taka sama ilość węglowodanów każdy posiłek i zjeść posiłki w regularnych odstępach czasu . Większość systemów planowania posiłek z cukrzycą obejmują liczenie porcji węglowodanów , z około 15 gramów węglowodanów w każdej porcji . Dobrym punktem wyjścia jest jedzenie trzech porcji węglowodanów w każdym posiłku , choć Twój dietetyk może zmienić , że górę lub w dół w zależności od indywidualnych potrzeb . Owoce , takie jak jabłka, śliwki, mandarynki , grejpfruty i niektórych jagód są źródłem węglowodanów , które są również niskie w potas i fosfor . Skrobie , które mają niską zawartość potasu i fosforu zawierają biały chleb , ryż, makaron , makaron i niesłodzone suche płatki.

Białka

Białko jest bardzo ważne dla pacjentów dializowanych , ale ważne jest, aby wybrać białka mądrze. Wszystkie białka rozbić do mocznika , czyli produktu odpadowego , choć niektóre wynik więcej odpadów niż inne. Wysokiej jakości białka produkują mniejszą wagę , a m.in. chude mięsa , drobiu, ryb i jaj . Owoce morza jest generalnie dozwolone , ale nie powinny być gotowane w przyprawach wysokiej sodowych . Twaróg jestwysokiej jakości białka , ale ze względu na wysoką zawartość sodu ,ilość jej jeść powinna być ograniczona. Unikaj HIG - sodowe przetworzonych mięs , takich jak mięso , lunch , boczku , kiełbasy i hot-dogi , a także większości serów , orzechów i suszonych ziaren . Imperium