Dieta z przewlekłą niewydolnością nerek

występuje niewydolność nerek , gdy nerki nie mogą pozbyć się odpadów we krwi. Proces ten dzieje się powoli i może ostatecznie wymagają dializy w celu mechanicznego usuwania odpadów , lub może to oznaczać nawet przeszczep nerki . Dieta jest bardzo ważna w leczeniu niewydolności nerek i należy współpracować z lekarzem i dietetykiem , aby stworzyć najlepszy plan odżywiania dla Ciebie. Jednak istnieją pewne ogólne wytyczne żywieniowe , które dotyczą większości pacjentów z niewydolnością nerek . Restrykcje białkowe i wytyczne

Zmniejsz ilość białka można uzyskać w diecie , unikając większości produktów zwierzęcych regularnie . Zamiast wybrać białka roślinne , takie jak produkty sojowe , gluten pszenny ( seitan ) , fasoli , tofu, tempeh i masła orzechowego . Kiedy nie jeść białka zwierzęce , wybrać jajka , ryby i chudy drób . W wrześniu 1996 numerze " American Journal of Kidney Disease , " doktorów . Mackenzie Walser , Sylvia Hill i Elizabeth A. Tomalis stwierdził, że jedzenie białka wegetariańska może faktycznie spowolnić postęp choroby nerek .

Inne składniki odżywcze Ograniczenia

unikać sodu (sól ) jak najwięcej , uważając, aby dokładnie przeanalizować etykiety żywności dla stężenia sodu . Najgorszych przestępców wydają się być żywność w puszkach , przetwory mięsne , takie jak wędliny i kiełbasy , zup i pikantnych przekąsek . Zmniejszyć pokarmy bogate w potas tylko wtedy, gdy czynność nerek spada do mniej niż 20 procent. Te produkty zawierają najwięcej owoce , fasola, pomidory , ziemniaki, Limas i squasha . Jeśli Twój dietetyk zaleca zmniejszenie fosforu , musisz spożywać mniej jaj , fasola, napojów typu cola i produkty mleczne . Imperium spożycie soli i płynów

Ogranicz spożycie soli do 4 do 6 dni ga , aby uniknąć zatrzymania płynów i kontrolować wysokie ciśnienie krwi . Prawdopodobnie będziesz też musiał ograniczyć wody i innych płynów , jeśli tak zalecił lekarz . Obejmuje pokarmów zawierających wodę , takich jak jabłka, żelatyna , winogrona , lody , sałata, seler , melony , pomarańcze , pomidory i zupy .
Węglowodany

Jeśli choruje na cukrzycę , zmniejszyć ilość węglowodanów w diecie , i jak to możliwe, wybierz niskie glikemiczny żywności ( te , które nie szybko podnieść poziom cukru we krwi , który skrobie i cukry mają tendencję do zrobienia ) . Studia w Szwecji Jørgen Wiesti Nielsen, Per Westerlund i Per Bygren opublikowane w 23 marca 2006 , kwestia " Nutrition & Metabolism " wykazały, żeniskowęglowodanowa , dieta wysokotłuszczowa może poprawić kontrolę glikemii , zmniejszenia masy ciała i zapobiec rozwojowi schyłkowej niewydolności nerek u pacjentów z nadwagą , z cukrzycą typu - 2 . Imperium