Czy laktoza przemieszcza się przez rurkę dializacyjną?
Rurki dializacyjne to półprzepuszczalna membrana, która umożliwia przepływ małych cząsteczek, takich jak woda i jony, blokując jednocześnie większe cząsteczki, takie jak białka. Laktoza jest stosunkowo małą cząsteczką o masie cząsteczkowej wynoszącej 342,3 g/mol, dzięki czemu może z łatwością przejść przez rurkę dializacyjną.
