Co powoduje mleczan?

Kwas mlekowy lub mleczan powstaje, gdy organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości tlenu, aby całkowicie rozłożyć glukozę podczas ćwiczeń o wysokiej intensywności lub gdy nie ma wystarczającej ilości tlenu, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu, na przykład podczas forsownej aktywności lub w stanach takich jak niewydolność serca lub zaszokować.

Akumulacja mleczanu w mięśniach powoduje uczucie pieczenia i zmęczenie mięśni, co może ograniczyć wydajność podczas ćwiczeń o dużej intensywności. Jednak mleczan nie jest uważany za szkodliwy i w niektórych przypadkach może być korzystny, na przykład zapewniając alternatywne źródło energii dla serca i mózgu podczas intensywnej aktywności.