Co nadmiar tłuszczu robi z układem krążenia?

Zwiększone ryzyko chorób serca

Tłuszcze, szczególnie tłuszcze nasycone i tłuszcze trans, mogą zwiększać ryzyko chorób serca. Dzieje się tak, ponieważ tłuszcz może gromadzić się w tętnicach, zwężając je i utrudniając przepływ krwi. Może to prowadzić do zawału serca lub udaru mózgu.

Wysokie ciśnienie krwi

Tłuszcz może również powodować wysokie ciśnienie krwi, które jest kolejnym czynnikiem ryzyka chorób serca. Dzieje się tak dlatego, że tłuszcz może uszkadzać komórki tętnic, czyniąc je sztywniejszymi i mniej zdolnymi do rozszerzania się i kurczenia.

Cukrzyca typu 2

Tłuszcz może również zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2. Dzieje się tak dlatego, że tłuszcz może sprawić, że Twoje komórki będą bardziej oporne na insulinę – hormon, który pomaga glukozie (cukierowi) przedostawać się z krwi do komórek. Kiedy komórki stają się oporne na insulinę, poziom cukru we krwi może wzrosnąć, co prowadzi do cukrzycy typu 2.

Udar

Tłuszcz może również zwiększać ryzyko udaru. Dzieje się tak, ponieważ tłuszcz może uszkadzać komórki w naczyniach krwionośnych, zwiększając ich ryzyko krzepnięcia. Zakrzepy krwi mogą blokować przepływ krwi do mózgu, powodując udar.

Choroba tętnic obwodowych

Tłuszcz może również zwiększać ryzyko choroby tętnic obwodowych (PAD). Jest to stan, w którym tętnice w nogach ulegają zwężeniu lub zablokowaniu, co ogranicza przepływ krwi do nóg. PAD może powodować ból, drętwienie i osłabienie nóg, a także może zwiększać ryzyko amputacji.

Niewydolność serca

Tłuszcz może również zwiększać ryzyko niewydolności serca. Jest to stan, w którym serce nie jest w stanie pompować wystarczającej ilości krwi, aby zaspokoić potrzeby organizmu. Niewydolność serca może być spowodowana różnymi czynnikami, w tym chorobami serca, wysokim ciśnieniem krwi i cukrzycą, a wszystkie one mogą być powiązane ze spożyciem tłuszczów.