Testy dla Salmonella

Salmonella są bakterie , które zazwyczaj rasy w nieprzetworzonego mięsa , jaja , drób lub produkty jajeczne . Jeżeliczłowiek połyka zakażonej żywności , jest w wysokim ryzykiem rozwinięcia się zakażenia , które powoduje komplikacje żołądkowych , takich jak nudności i ból brzucha. Testy na obecność salmonelli mogą być wykonane zarówno zakażonego osobnika zakażonego i żywności . Znaczenie

Badanie na obecność salmonelli jest koniecznością. Wczesne wykrywanie salmonelli w żywności (szczególnie w restauracji publicznych ) może zapobiec rozprzestrzenia się ognisk zakażenia . Wczesne wykrycie bakterii w osoby będzie przeznaczyć więcej czasu na prawidłowe leczenie , które zmniejszają objawy salmonelli .
Stołek

badanie kału jestnajczęstszą sposób wykrywania salmonelli w zakażonym organizmie . Badanie kału jest zwykle sugerowane przez lekarzy , jeśli istnieją dowody bakteryjnego wybuchu (np. kilka osób noszących podobne objawy ) . Od salmonelli wykazuje objawy podobne do innych form zatrucia pokarmowego ,diagnostyka salmonelli często trudno jest pozyskać bez badań medycznych .

Badanie kału jest wykonywany przez umieszczenie próbki kału w bulionie odżywczym lub agar (substancja galaretowata ) . Po kilku dniach ,mikrobiolog może badać kulturę i ustalić obecność bakterii salmonelli .

Krwi

Badania krwi na obecność salmonelli są rzadkie , ponieważ salmonella bakterie infekują tylko strumień krwi w około 5 % przypadków . Te nieliczne przypadki są niebezpieczne , jakzakażenia bakteryjne mogą rozprzestrzeniać się do serca , kości, stawów i śledziony po to dostaje się do krwioobiegu . Jeżelilekarz uznabadania krwi jest konieczne, to usunięcie małej części krwi od pacjenta i określenia obecności lub nieobecności bakterie salmonelli w procesie znanym jako serotypu . Serotypów wykrywa białka bakterii we krwi i reakcji układu immunologicznego na nie.
Screening

Niektóre testy są przeprowadzane na żywności , aby zapobiec ryzyko epidemii salmonelli . Wiele z tych badań mogą być wykonywane w domu przez zastosowanie zestawu testowego Salmonella . Badanie obejmuje zwykle stosowanie przeciwciał cieczy , roztwór soli i buforów, w celu odizolowania bakterie salmonelli do hodowli . Hodowle te powodują bakterie salmonelli się skupiać (proces znany jako aglutynacji ) i nie są widoczne gołym okiem. Kultura może być zazwyczaj zamawiane w kilku godzin do kilku dni .
Ostrzeżenie

Salmonella matriculate szybko . Może nastąpić w ciągu kilku dni od zakażenia salmonellą objawy zatrucia . Natychmiast zwrócić się do lekarza , jeśli badania krew w stolcu , lub jeśli wymioty i doświadczenie ból brzucha , biegunka, nudności , dreszcze i bóle głowy . Imperium