Zatrucie pokarmowe u dzieci
Zatrucie pokarmowe występuje gdy bakterie rosną w źródło pożywienia , a następnie jest zużywany . Spożywania skażonej żywności może spowodowaćczłowiek się bardzo chory , jakorganizm próbuje wydalić bakterie z organizmu . Zazwyczaj , zatrucie pokarmowe jest łagodny i może tylko spowodować dzień lub dwa choroby . Czasami , zatrucie pokarmowe mogą być ciężkie i mogą wymagać hospitalizacji. Dzieci mogą być bardziej podatne na zatrucia pokarmowe , jak ich układ odpornościowy wciąż się rozwija . Powoduje
Istnieje kilka rodzajów bakterii , które są znane na powodując zatrucie pokarmowe . Należą do nich Salmonella, Listeria , Campylobacter i E. coli. Bakterie te mogą powodować zanieczyszczenie żywności , które nie są przechowywane lub gotowane prawidłowo . Spożywanie surowej żywności , takich jak surowe ciasta, ciasteczka zawierające jaja są wspólne sposoby zamawiającą zatrucia pokarmowego . Ponieważ młodsze dzieci nie muszą wiedzieć, aby sprawdzić daty ważności lub myć owoce przed jedzą go , może być w stanie odebrać to łatwiej . Bakterie mogą być również wprowadzone do żywności przez sporządzających żywności nie mycie rąk lub gotować powierzchnie nie są odpowiednio zdezynfekowane po przygotowaniu surowego mięsa .
Zbiory Objawy
Zatrucie pokarmowe jest często trudne do wykrycia , ponieważ jej objawy są dość ogólne i wspólne dla wielu innych popularnych wirusów, które dzieci są podatne na . Nudności, biegunka , wymioty, gorączka i skurcze są wszystkie typowe objawy zatrucia pokarmowego . Jeden wskaźnik znak , że dziecko może cierpieć na zatrucie pokarmowe jest , jeśli ludzie, którzy jedli z jego niedawno również chorują . Zadzwoń do przedszkola lub szkoły , by sprawdzić , czy inne dzieci stają się chore . Objawy mogą pojawić się w ciągu kilku godzin od spożywania skażonej żywności , lub może to potrwać kilka dni . Imperium Diagnoza
pediatra Twojego dziecka będzie przeprowadzić badanie lekarskie i zadawać pytania na temat swoich objawów oraz o jedzenie spożywane w ostatnim czasie. Jeżeli istnieje podejrzenie zatrucia pokarmowego ,lekarz może przeprowadzać badania na mocz , kał lub próbki krwi . Wyjaśnij dziecku , żelekarz będzie szukać wszelkich zarazków . Lekarz może zbadać te próbki pod mikroskopem w celu określenia rodzaju bakterii , która powoduje chorobę dziecka.
Leczenie
Najczęściejleczenie zatrucia pokarmowego jest po prostu pozwól mu iść swoją drogą . Większość dzieci ze zdrowym układem odpornościowym mogą zwalczać bakterie na własną rękę . Zazwyczajprzebieg zatrucia jest bolesna , ale krótki. Jeślidziecko staje się odwodniona z powodu nadmiernego wymioty lub biegunka , może ona być przyjęta do szpitala dla płynów IV . W przeciwnym razie , rodzice są zachęcani , aby upewnić się ich dziecko pije dużo wody w celu uzupełnienia płynów , choć może to być trudne , kiedy nie czuje się dobrze . Sprawiają, że wydaje się uczta , dając jej tyle popsicles jak chce. Stapiając się powoli , nie może być mniejsza od Możliwy niepokojenia popsicles jej żołądek .
Zapobieganie
Istnieje wiele sposobów , aby zapobiec zatruciom pokarmowym . Praktyka sanitarnych przez mycie rąk przed i po przygotowaniu żywności . Naucz dziecko higieny , pokazując mu, jak umyć ręce i myć owoce i warzywa przed zjedzeniem . Zwrócić uwagę na daty ważności na psujących żywności i usuń wszystko, co Twoje dziecko może mieć pokusę, aby złapać z lodówki . Upewnij się, że gotować wszystkie mięsa do zalecanej temperatury w celu zniszczenia wszystkich istniejących bakterii i utrzymać młodsze dzieci w bezpiecznej odległości podczas przygotowywania surowego mięsa . Imperium
