Dlaczego pszenica jest szkodliwa na problemy z tarczycą?

Pszenica niekoniecznie jest zła na problemy z tarczycą. Niektóre osoby cierpiące na choroby tarczycy, takie jak zapalenie tarczycy Hashimoto, mogą unikać pokarmów zawierających gluten, ale zazwyczaj dzieje się to w połączeniu z innymi modyfikacjami diety i pod okiem pracownika służby zdrowia.

Gluten, białko występujące w pszenicy i innych zbożach, takich jak żyto i jęczmień, często wiąże się z celiakią – chorobą autoimmunologiczną, która wpływa na zdolność jelita cienkiego do wchłaniania składników odżywczych. Chociaż nie ma bezpośrednich dowodów naukowych łączących gluten z problemami z tarczycą, niektóre badania sugerują możliwy związek między nadwrażliwością na gluten a autoimmunologicznymi chorobami tarczycy u niektórych osób.

Należy pamiętać, że nie każdy cierpiący na choroby tarczycy musi unikać pszenicy. Decyzję o modyfikacji diety należy podjąć w oparciu o konkretną sytuację zdrowotną i po konsultacji z lekarzem. Lekarz może pomóc w ustaleniu pierwotnej przyczyny objawów, zalecić odpowiednie badania lub oceny oraz udzielić wskazówek dotyczących modyfikacji diety, które mogą być korzystne dla ogólnego samopoczucia.