Jak długo Twoje produkty pozostają świeże?

Okres przydatności do spożycia produktów może się różnić w zależności od kilku czynników, w tym rodzaju produktu, warunków przechowywania i praktyk postępowania. Oto ogólne wytyczne dotyczące tego, jak długo różne rodzaje produktów zachowują świeżość:

1. Owoce:

- Jagody (truskawki, jagody, maliny):1-2 dni w temperaturze pokojowej, do 1 tygodnia w lodówce

- Owoce cytrusowe (pomarańcze, grejpfruty, cytryny):1-2 tygodnie w temperaturze pokojowej, do 2-3 miesięcy w lodówce

- Banany:3-5 dni w temperaturze pokojowej, do 2 tygodni w lodówce

- Jabłka:1-2 tygodnie w temperaturze pokojowej, do 2-3 miesięcy w lodówce

- Winogrona:1-2 tygodnie w lodówce

2. Warzywa:

- Warzywa liściaste (sałata, szpinak, jarmuż):1-2 dni w temperaturze pokojowej, do 1 tygodnia w lodówce

- Pomidory:3-5 dni w temperaturze pokojowej, do 2 tygodni w lodówce

- Ogórki:1-2 tygodnie w lodówce

- Marchew:2-3 tygodnie w lodówce

- Ziemniaki:2-3 tygodnie w chłodnym, ciemnym miejscu

- Cebula:1-2 miesiące w chłodnym, ciemnym miejscu

3. Zioła:

- Świeże zioła (bazylia, kolendra, pietruszka):1-2 dni w temperaturze pokojowej, do 2 tygodni w lodówce (owinięte w wilgotny ręcznik papierowy)

Ważne jest, aby przechowywać produkty w chłodnym, suchym miejscu z odpowiednią wentylacją. Ponadto unikaj mycia owoców i warzyw, dopóki nie będziesz gotowy do ich spożycia, ponieważ wilgoć może przyspieszyć psucie się.

Należy pamiętać, że te wytyczne są przybliżone i mogą się różnić w zależności od poszczególnych produktów i warunków przechowywania. Jeśli nie masz pewności co do świeżości konkretnego produktu, zawsze najlepiej zachować ostrożność i w razie wątpliwości go wyrzucić.