Jakie potrawy mogę podać osobie chorej na celiakię?
- Owoce i warzywa
- Chude mięso i ryby
- Jajka
- Produkty mleczne (jeśli tolerowane)
- Bezglutenowe zboża, takie jak komosa ryżowa, ryż, kasza gryczana i owies, które są certyfikowane jako bezglutenowe
- Makaron bezglutenowy
- Chleb bezglutenowy
- Krakersy bezglutenowe
- Ciasteczka bezglutenowe
- Lody bezglutenowe
- Piwo bezglutenowe
- Wino bezglutenowe
- Alkohole bezglutenowe
Ważne jest, aby zawsze dokładnie sprawdzać etykiety żywności, aby upewnić się, że jest ona bezglutenowa, ponieważ niektóre produkty spożywcze mogą zawierać ukryte źródła glutenu.
