Czy w kostkach bulionowych jest pszenica lub gluten?

Zależy to od marki i konkretnych składników użytych do produkcji kostek bulionowych. Niektóre kostki bulionowe mogą zawierać mąkę pszenną lub inne składniki pochodzenia pszennego, inne zaś mogą być bezglutenowe.

Aby ustalić, czy dana kostka bulionowa zawiera pszenicę czy gluten, należy uważnie przeczytać listę składników na opakowaniu produktu. Jeśli lista składników obejmuje mąkę pszenną, białko pszenne lub inne składniki pochodzenia pszennego, wówczas kostka bulionowa zawiera pszenicę i należy jej unikać, jeśli masz nietolerancję lub alergię na pszenicę lub gluten.

Ponadto niektóre kostki bulionowe mogą być oznaczone jako „bezglutenowe” lub „bez pszenicy”, aby wskazać, że nie zawierają tych składników. Jeśli nie masz pewności co do zawartości glutenu lub pszenicy w konkretnej kostce bulionowej, najlepiej skontaktować się bezpośrednio z producentem w celu potwierdzenia.